Апельсиновый рис

Name: Апельсиновый рис
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: сок апельсиновый свежевыжатый - 400 мл (3 средних апельсина); рис (жасмин ) - 200 грамм; куркума - 0,5 ч.л.; масло растительное - 0,5 ст.л.; масло оливковое - 1 ст.л.; соль - по вкусу

Алсу Муфтахова

06 марта 2015 г.

*Апельсиновый рис* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 10 мин

Порций: 3

Готовка: 30 мин

Второе блюдоВегетарианство: ово

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ

сок апельсиновый свежевыжатый - 400 мл (3 средних апельсина)

рис (жасмин ) - 200 грамм

куркума - 0,5 ч.л.

масло растительное - 0,5 ст.л.

масло оливковое - 1 ст.л.

соль - по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Апельсины разрезать пополам. Выжать сок, половинки оставить (очистить от пленок, если нужно).

Шаг 2

В кастрюле с толстым дном подогреть немного растительного масла, положить рис и прогреть его 1-2 минуты, мешая. Добавить соль, куркуму, перемешать. Влить сок, уменьшить огонь и варить минут 15- 20. Если понадобится, добавить немного воды. Когда вся жидкость впитается, выключить огонь и оставить под крышкой минут на 10. Перед подачей добавить 1 ст. ложку оливкового масла, перемешать. Разложить по апельсинкам и подавать.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#апельсины #рис #рис жасмин #второе блюдо

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Рождественская индейка

Первая ассоциация, вызываемая словом "индейка", – это американская кухня. Американцы готовят индейку самыми разными способами. Но все чаще всего индейку запекают целиком – на День благодарения и на Рождество.

2 ч 30 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Коричневый рис Басмати с тофу, болгарским перцем и апельсином

Я обожаю коричневый рис. Правильно приготовленный, он дает насыщение на долгие часы, снижает аппетит, богат минералами, особенно калием, и витаминами В, Е, РР, а в сочетании с тофу, болгарским перцем и нотками апельсина просто неотразим. Можно приготовить на 2–3 дня вперед, вкус останется прежним, если хранить в вакуумном контейнере. В процессе приготовления Вам потребуются эл.весы и мерные чаши

35 мин + 15 мин

100рецепт

РЕЦЕПТ

Цыпленок в миндальной панировке с рисом и абрикосовым чили

А вы знали, что миндаль вовсе не орех? Он относится к семейству сливовых. А орехом его прозвали за то, что все самые хорошие вкусовые качества в миндале ушли в косточку, а не остались в мякоти. Существует два вида миндаля: горький и сладкий. Горький миндаль считается несъедобным.