Печеночные оладьи с хлебом

Name: Печеночные оладьи с хлебом
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Хлеб Пшеничный; Говяжья печень; Масло сливочное; Масло растительное рафинированное; Соль; Перец чёрный молотый

gastronom

10 февраля 2015 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 442.13 ккал/порция

Порций: 6

Готовка: 40 мин

Б/Ж/У: 31.00 г/26.04 г/19.93

Второе блюдоЖаркаОбедУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

200 г пшеничного хлеба

1 кг печени

7 ст. л. сливочного масла

растительное масло

соль

перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Печень очистите, измельчите. Натрите черствый хлеб, добавьте к печени. Добавьте сливочное масло, соль, перец и вымешайте фарш.

Шаг 2

Сформируйте лепешки из теста, обжарьте на растительном масле с двух сторон, при подаче полейте растопленным сливочным маслом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#масло #оладьи #второе блюдо #ужин #обед #хлеб #печенка #жарка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Оладьи. Рецепты

Оладьи — в русской кухне так именуют небольшие толстоватые блинцы, которые жарят на масле. Оладьи пекут из дрожжевого и недрожжевого теста, а также из овощной или крупяной массы — картофельные оладьи, ...

ГРУППА

Печеночные оладьи

Когда-то печеночные оладьи были очень популярны, но в последние годы стали едва ли не кулинарным моветоном. Однако именно они – лучший способ примирить с печенкой тех, кто не желает ее есть ни в ...

ГРУППА

Основные блюда из печенки

Печенка - настоящий кладезь витаминов, железа, меди и других полезных веществ. В кулинарных традициях самых разных стран сохранилось бесчисленное множество рецептов приготовления печенки. Проще всего ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Нежные печеночные оладьи

Нежные печеночные оладьи — блюдо домашнее, вызывающее ассоциации с далеким детством. Его нередко готовили бабушки или мамы, особенно если младшие члены семьи категорически отказывались есть ...