Куриный салат с виноградом

Name: Куриный салат с виноградом
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 4 куриных окорочка «Петелинка»; 1 стакан зеленого винограда без косточек; 1 зеленое яблоко; 1/3 стакана сушеной клюквы или изюма; 1/4 стакана миндаля; половина красной луковицы; 150 мл густого натурального йогурта; 2 ст. л. лимонного сока; соль, свежемолотый черный перец

gastronom

15 августа 2014 г.

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 4

Готовка: 1 ч

Салат

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

4 куриных окорочка «Петелинка»

1 стакан зеленого винограда без косточек

1 зеленое яблоко

1/3 стакана сушеной клюквы или изюма

1/4 стакана миндаля

половина красной луковицы

150 мл густого натурального йогурта

2 ст. л. лимонного сока

соль, свежемолотый черный перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Разогрейте духовку до 180 градусов С. Куриные окорочка посолите, поперчите, смажьте оливковым маслом и положите в форму для запекания. Запекайте 50 мин. до готовности. Остудите.

Шаг 3

Яблоко нарежьте крупными кубиками и сбрызните лимонным соком. Ягоды винограда разрежьте пополам. Миндаль крупно порубите. Лук нарежьте тонкими четвертинками колец и полейте лимонным соком.

Шаг 4

Отделите куриное мясо от костей и крупно нарежьте. Добавьте яблоко, виноград, миндаль и сушеную клюкву. Заправьте йогуртом, посолите и поперчите.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Петелинка

#салат

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Куриный плов

Куриный плов хорош тем, что готовится проще, нежели классический из баранины, а результат всегда и всех устраивает. Да и купить хорошего цыпленка в наше время легче и дешевле! Мы предлагаем дополнить ...

РЕЦЕПТ

Салат Тиффани с виноградом

Почему салат Тиффани с виноградом называется именно так? Потому что внешне он действительно напоминает дорогое ювелирное украшение! Вкус же салата невероятно нежный, изысканный, что, опять же, как ...