10 октября 2013 / gastronom

Паппа Ал Помодоро в мультиварке

10 октября 2013 / gastronom
  • Паппа Ал Помодоро в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг очень спелых мясистых помидоров
1 луковица
2 веточки базилика
2 зубчика чеснока
0,25 небольшого перчика чили
2 стакана воды
200 г белого черствого хлеба
3 ст. л. оливкового масла
соль, молотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Паппа Ал Помодоро в мультиварке. Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

Паппа Ал Помодоро в мультиварке. Шаг 2

Помидоры вымыть. Сделать сверху каждого плода неглубокий крестообразный надрез, обдать крутым кипятком и снять с них кожицу. Разрезать плоды на 4 части и удалить семена. Мякоть мелко нарезать.

Шаг 3

Паппа Ал Помодоро в мультиварке. Шаг 3

Лук очистить и нарезать небольшими кубиками. Чеснок очистить и крупно порубить. Чили очистить от семян, промыть холодной водой и измельчить. Базилик вымыть, обсушить и нарезать.

Шаг 4

Паппа Ал Помодоро в мультиварке. Шаг 4

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть масло и обжарить лук, 5 мин. Добавить помидоры, готовить еще 5 мин. Положить чеснок, перчик чили и базилик. Посолить по вкусу. Готовить 10 мин.

Шаг 5

Паппа Ал Помодоро в мультиварке. Шаг 5

С хлеба срезать корку. Нарезать мякоть небольшими кусочками.

Шаг 6

Паппа Ал Помодоро в мультиварке. Шаг 6

Добавить в суп воду, довести до кипения. Положить хлеб и готовить 5 мин. Выключить мультиварку, суп тщательно размешать.

Шаг 7

Паппа Ал Помодоро в мультиварке. Шаг 7

Суп готов. Перед подачей побрызгать оливковым маслом и приправить молотым черным перцем.

Время готовки

30 мин

Количество порций

4

Сложность приготовления

легко

Технология

Варка

Устройство

Polaris PMC 0517AD

Источник

Polaris

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска ...

Суп в мультиварке

Суп в мультиварке

Сварить суп в мультиварке — легко! Для удобства мы собрали все рецепты супов для мультиварки в ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев