Ленивый Огонек

22 сентября 2013 / Геннадий Усачев
  • Ленивый Огонек

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 кг помидоров
  • 3 кг баклажанов
  • 10 сладких перцев
  • 3 горьких перца
  • 2 головки чеснока
  • 150 г сахара
  • 100 г уксуса
  • 1 стакан подсолнечного масла
  • 1 ст. л. соли

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Горький и сладкий перец, помидоры и чеснок перемолоть в мясорубке. Добавить уксус, сахар, масло и соль. Все перемешать и вскипятить.

Баклажаны нарезать кольцами и положить в смесь овощей и приправ. Варить 30 минут, после чего разложить по банкам и закатать.

Время готовки

1 ч

Вегетарианское

строго

Повод

Встреча с друзьями, Новый год, Обед, Пасха, Пикник, Рождество, Фуршет

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Заготовки

Заготовки

Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму! Не просто ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Оксана Рыбкина Оксана Рыбкина 5 апреля 2015

С баклажанами все вкусно