24 августа 2013 г.

Фаршированный редис

Name: Фаршированный редис
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 12 красных редисок; 1 средний огурец; 2 яйца; 100 г творога; 1–2 ст. л. майонеза; шнитт-лук или кресс-салат; соль, свежемолотый черный перец

gastronom

24 августа 2013 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 297.00 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 15 мин

ЗакускаВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

12 красных редисок

1 средний огурец

2 яйца

100 г творога

1–2 ст. л. майонеза

шнитт-лук или кресс-салат

соль, свежемолотый черный перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

У редиса обрежьте хвостики. С другой стороны срежьте «крышечку» и острой ложкой удалите часть сердцевины.

Шаг 2

Сварите яйца вкрутую. Отделите белки от желтков (белки не понадобятся). Желтки разотрите вилкой с творогом и майонезом в мягкую пасту, посолите и поперчите.

Шаг 3

Нафаршируйте редис творожной смесью и украсьте шнитт-луком или кресс-салатом. Нарежьте огурец кружочками и разложите на блюде. Сверху поставьте фаршированный редис.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Если у вас совсем мало времени, намажьте творожную начинку на хлеб, а сверху положите кружочки редиса и огурца.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", №11 (229) июнь 2013

#редиска #яйца #творог #огурцы #шнитт-лук #рецепты со сметаной #закуски #закуска #кресс-салат

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Творог, рецепты блюд из творога

Свежий творог прекрасно сочетается со многими продуктами: сахаром, какао, томатами, солью, изюмом, курагой, мармеладом, орехами, корицей, ванилином, перцем, тмином, горчицей, укропом, петрушкой… ...

ГРУППА

Низкокалорийные салаты и закуски

РЕЦЕПТ

Фаршированный перец с мясом и рисом в кастрюле

Раньше такое блюдо, как фаршированный перец с мясом и рисом в кастрюле, пользовалось невероятной популярностью: его готовили, наверное, в каждой семье, и каждая хозяйка имела свой собственный рецепт ...