Моллюски в соевом соусе

10 июня 2013 / Ti Sin
  • Моллюски в соевом соусе
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Все на пикник!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2-3 ст. л. соевого соуса Kikkoman
  • 2 больших моллюска
  • 2-3 пера зеленого лука
  • 50 г сливочного масла
  • 1-2 веточки укропа
  • 1-2 веточки петрушки
  • 1 стакан сухого белого вина

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Все продукты указаны из расчета на одну порцию. Для приготовления можно использовать абсолютно любых моллюсков, которые придутся по душе, это не столь важно. Их следует тщательно помыть. Приготовить заливку для моллюсков. Нужно нарезать зеленый лук и укроп, растопить сливочное масло, добавить соевый соус и вино, после чего всё перемещать.

Шаг 2

Моллюски в соевом соусе. Шаг 2

Выложить моллюсков на гриль, дождаться полуготовности и залить полученную ранее смесь внутрь. Готовка займет несколько минут. Снимать с решетки когда смесь внутри почти начнет закипать, стараясь не разлить заливку и сок. Покрошить петрушку и посыпать приготовленное блюдо. Подавать с белым вином и лаймом.

Количество порций

1

Сложность приготовления

средне

Вегетарианское

нет

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рецепты гриль и барбекю

Рецепты гриль и барбекю

Чтобы поджарить мясо на гриле или барбекю, надо порезать его на куски, замариновать, а затем ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев