28 марта 2013 / gastronom

Фруктовый салат с розмариновым медом

28 марта 2013 / gastronom
  • Фруктовый салат с розмариновым медом

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 крупные спелые груши
  • 2 апельсина
  • 1 гроздь крупного красного винограда
  • 1 большое спелое авокадо
  • 5 ст. л. меда
  • 1 небольшая веточка розмарина
  • 3-4 веточки мяты

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Фруктовый салат с розмариновым медом. Шаг 1

Мелко порубите листочки розмарина, удалив веточку. Положите мед в кастрюльку, добавьте 2 ст. л. воды и розмарин. На небольшом огне доведите до кипения и снимите с огня.

Шаг 2

Фруктовый салат с розмариновым медом. Шаг 2

С апельсинов острым ножом срежьте кожуру так, чтобы была видна мякоть. По долькам между пленками вырежьте филе, сохраняя вытекающий сок. Влейте сок в мед, доведите до кипения, снимите с огня, дайте настояться 10 мин., после чего процедите.

Шаг 3

Фруктовый салат с розмариновым медом. Шаг 3

Очистите и нарежьте удобными для еды кусочками груши и авокадо. Виноградины разрежьте пополам, удаляя косточки. Смешайте все подготовленные фрукты, полейте розмариновым медом, посыпьте листочками мяты и подавайте.

Кстати

 

 

Дорогие друзья, с радостью представляю вам новый авторский проект «Академия легких десертов»
Здесь мы будем творить настоящие кулинарные чудеса – десерты, которые не только не повредят вашей фигуре, но и пойдут на пользу здоровью. Присоединяйтесь!

Время готовки

15 мин

Количество порций

4

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

нет

Технология

Маринование

Источник

"Коллекция рецептов"

№ 06 (158) март 2013

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Фруктовые салаты

Фруктовые салаты

Легкие, яркие фруктовые салаты идеальны для лета, но это не значит, что нужно о них забывать в ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев