Баранина с кишмишем в мультиварке

14 февраля 2013 / gastronom
  • Баранина с кишмишем в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Баранина без костей (плечо) - 800 г
  • Натуральный йогурт - 250 мл
  • Кишмиш - 4 ст. л.
  • Сливки - 2 ст. л.
  • Молотая сухая петрушка - 2 ч. л.
  • Молотый кориандр - 1 ст. л.
  • Молотый кайенский перец - 0,25 ч. л.
  • Луковица - 1 шт.
  • Измельченная свежая кинза - 4 ст. л.
  • Молотая корица - 1 ст. л.
  • Семяна кардамона - 1 ст. л.
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Соль - 1 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Баранина с кишмишем в мультиварке. Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

Баранина с кишмишем в мультиварке. Шаг 2

Перелить йогурт с миску и взбить венчиком. Добавить соль, сухую петрушку, кориандр, кайенский перец и измельченную кинзу. Тщательно перемешать.

Шаг 3

Баранина с кишмишем в мультиварке. Шаг 3

Лук очистить, мелко нарезать. Мясо вымыть и нарезать небольшими кусками шириной примерно 3 см. Поместить в мультиварку. Добавить лук, корицу, кардамон и лавровый лист.

Шаг 4

Баранина с кишмишем в мультиварке. Шаг 4

Влить йогурт со специями и сливки. Добавить кишмиш. Перемешать.

Шаг 5

Баранина с кишмишем в мультиварке. Шаг 5

Выбрать режим «Тушение» на 90 минут.

Время готовки

1 ч 30 мин

Количество порций

4

Сложность приготовления

легко

Устройство

Polaris PMC 0517AD

Источник

Polaris

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска ...

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев