14 февраля 2013 / gastronom

Баранина с кишмишем в мультиварке

14 февраля 2013 / gastronom
  • Баранина с кишмишем в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Баранина без костей (плечо) - 800 г
  • Натуральный йогурт - 250 мл
  • Кишмиш - 4 ст. л.
  • Сливки - 2 ст. л.
  • Молотая сухая петрушка - 2 ч. л.
  • Молотый кориандр - 1 ст. л.
  • Молотый кайенский перец - 0,25 ч. л.
  • Луковица - 1 шт.
  • Измельченная свежая кинза - 4 ст. л.
  • Молотая корица - 1 ст. л.
  • Семяна кардамона - 1 ст. л.
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Соль - 1 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Баранина с кишмишем в мультиварке. Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

Баранина с кишмишем в мультиварке. Шаг 2

Перелить йогурт с миску и взбить венчиком. Добавить соль, сухую петрушку, кориандр, кайенский перец и измельченную кинзу. Тщательно перемешать.

Шаг 3

Баранина с кишмишем в мультиварке. Шаг 3

Лук очистить, мелко нарезать. Мясо вымыть и нарезать небольшими кусками шириной примерно 3 см. Поместить в мультиварку. Добавить лук, корицу, кардамон и лавровый лист.

Шаг 4

Баранина с кишмишем в мультиварке. Шаг 4

Влить йогурт со специями и сливки. Добавить кишмиш. Перемешать.

Шаг 5

Баранина с кишмишем в мультиварке. Шаг 5

Выбрать режим «Тушение» на 90 минут.

Время готовки

1 ч 30 мин

Количество порций

4

Сложность приготовления

легко

Устройство

Polaris PMC 0517AD

Источник

Polaris

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска ...

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев