Салат Новогодняя елка

1 января 2013 / Юлия Лихачева
  • Салат Новогодняя елка
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс Vici

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • зелень (укроп, лук)
  • 300 г очищенных креветок "Vici"
  • 1 пачка (240 г) крабовых палочек "Vici"
  • 1 банка икры мойвы "Vici"
  • 4 вареных яйца
  • 50 г зеленых оливок
  • 50 г маслин
  • 150 г любого твердого сыра
  • 12 тарталеток
  • майонез для заправки салата

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Салат Новогодняя елка. Шаг 1

Начнем с основных ингредиентов салата. Сварим яйца. Креветки разморозим при комнатной температуре и опустим в кипящую воду на 1-2 минуты. Откинем на дуршлаг.

Шаг 2

Салат Новогодняя елка. Шаг 2

Сыр натрем на крупной терке. Мелкими кубиками нарежем яйца, крабовые палочки, оливки и маслины. Креветки резать не надо, если они мелкие.

Шаг 3

Салат Новогодняя елка. Шаг 3

Добавим в нашинкованные ингредиенты майонез по вкусу так, чтобы получилась салатная масса, пригодная для формирования "елочки". Выкладываем салат на блюдо и создаем нашу "елочку"

Шаг 4

Салат Новогодняя елка. Шаг 4

Берем тарталетки и заполняем их икрой мойвы.

Шаг 5

Салат Новогодняя елка. Шаг 5

Обильно посыпаем нашу "елочку" мелко нарубленной зеленью. Тарталетки с икрой ставим между "веток елки". Декорируем оставшимися креветками, оливками, маслинами.
Дополнительно я использовала кондитерские гелевые карандаши, чтобы добавить яркие цвета.

Готовится салат быстро. Нужно только заранее сварить яйца и разморозить креветки и крабовые палочки.

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

нет

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Новогоднее меню 2017

Новогоднее меню 2017

Новогоднее меню 2017 может быть составлено в самых различных стилях и посвящено блюдам разных стран. ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Юлия Лихачева 12 января 2013

Спасибо. Очень приятно, что понравилось. Рецепт и оформление салата я придумала специально для конкурса. Буду рада, если моя идея кому-то пригодится.

finlinxe 11 января 2013

очень красиво