Салат Новогодняя елка

1 января 2013 / Юлия Лихачева
  • Салат Новогодняя елка
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс Vici

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • зелень (укроп, лук)
  • 300 г очищенных креветок "Vici"
  • 1 пачка (240 г) крабовых палочек "Vici"
  • 1 банка икры мойвы "Vici"
  • 4 вареных яйца
  • 50 г зеленых оливок
  • 50 г маслин
  • 150 г любого твердого сыра
  • 12 тарталеток
  • майонез для заправки салата

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Салат Новогодняя елка. Шаг 1

Начнем с основных ингредиентов салата. Сварим яйца. Креветки разморозим при комнатной температуре и опустим в кипящую воду на 1-2 минуты. Откинем на дуршлаг.

Шаг 2

Салат Новогодняя елка. Шаг 2

Сыр натрем на крупной терке. Мелкими кубиками нарежем яйца, крабовые палочки, оливки и маслины. Креветки резать не надо, если они мелкие.

Шаг 3

Салат Новогодняя елка. Шаг 3

Добавим в нашинкованные ингредиенты майонез по вкусу так, чтобы получилась салатная масса, пригодная для формирования "елочки". Выкладываем салат на блюдо и создаем нашу "елочку"

Шаг 4

Салат Новогодняя елка. Шаг 4

Берем тарталетки и заполняем их икрой мойвы.

Шаг 5

Салат Новогодняя елка. Шаг 5

Обильно посыпаем нашу "елочку" мелко нарубленной зеленью. Тарталетки с икрой ставим между "веток елки". Декорируем оставшимися креветками, оливками, маслинами.
Дополнительно я использовала кондитерские гелевые карандаши, чтобы добавить яркие цвета.

Готовится салат быстро. Нужно только заранее сварить яйца и разморозить креветки и крабовые палочки.

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

нет

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Новогоднее меню 2017

Новогоднее меню 2017

Новогоднее меню 2017 может быть составлено в самых различных стилях и посвящено блюдам разных стран. ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Юлия Лихачева 12 января 2013

Спасибо. Очень приятно, что понравилось. Рецепт и оформление салата я придумала специально для конкурса. Буду рада, если моя идея кому-то пригодится.

finlinxe 11 января 2013

очень красиво