Губадия с изюмом и рисом

Name: Губадия с изюмом и рисом
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: рис отварной – 2 стакана; изюм – 150 г; масло сливочное – 17 ст. л.; яйцо вареное – 3 шт.; соль – 0,5 ч. л.; яйцо – 1 шт.; молоко – 1 стакан; мука – 3-4 стакана; масло сливочное – 3 ст. л.; сода – 0,5 ч. л.; майонез – 1 ст. л.

belca

09 сентября 2011 г.

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 1 ч 30 мин

ВыпечкаВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

Для начинки

рис отварной – 2 стакана

изюм – 150 г

масло сливочное – 17 ст. л.

яйцо вареное – 3 шт.

Для теста

соль – 0,5 ч. л.

яйцо – 1 шт.

молоко – 1 стакан

мука – 3-4 стакана

масло сливочное – 3 ст. л.

сода – 0,5 ч. л.

майонез – 1 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Молоко нагреть, добавить остальные ингредиенты, замесить тесто как на пельмени, разделить на 2 части. Яйца очистить и натереть на крупной терке, изюм залить на 20 минут кипятком. Одну часть теста распределить по форме, смазанной маслом, сделать бортики. Выложить рис, изюм, яйца. Полить растопленным сливочным маслом. Посолить по вкусу. Накрыть второй частью теста и, хорошо защепив края, поставить в нагретую до 180-200°C духовку на 40-45 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#изюм #рис #выпечка #тесто

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ