Салат из кольраби с беконом

Name: Салат из кольраби с беконом
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 200 г моркови; сметана охлажденная; 100 г бекона; 0,5 ч. л. молотого тмина или 1 ч. л. целых семян; 200 г кольраби

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 373.00 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 15 мин

Салат

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

200 г моркови

сметана охлажденная

100 г бекона

0,5 ч. л. молотого тмина или 1 ч. л. целых семян

200 г кольраби

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Бекон нарезать кубиками и обжарить на сковороде, обсушить на бумажной салфетке. Кольраби и морковь нарезать тонкой соломкой, бланшировать в кипящей воде, охладить и обсушить. Смешать бекон, овощи, тмин. Заправить салат сметаной.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #8(19), 2003

#морковь #кольраби #салаты #рецепты со сметаной #тмин #бекон

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты с беконом

Любители мяса давно присмотрелись к бекону и, несмотря на суровое отношение к этому продукту диетологов, собирают рецепты с беконом и с удовольствием готовят с этим продуктом блюда. Бекон ...

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...