26 апреля 2010 / gastronom

Венесуэльский ореховый торт

26 апреля 2010 / gastronom
  • Венесуэльский ореховый торт

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Венесуэльский ореховый торт. Шаг 1

Отделить белки от желтков. Белки взбить с сахаром в крепкую пену. Смешать молоко, желтки, муку, оливковое масло и орехи. Добавить половину теста в белки, аккуратно перемешать, потом ввести оставшееся тесто. Разогреть духовку до 160 °С. Выложить тесто в смазанную маслом разъемную форму и выпекать 1 ч. Дать остыть.

Шаг 2

Венесуэльский ореховый торт. Шаг 2

Разрезать корж вдоль пополам. Намазать одну половину сгущенным молоком, накрыть второй половиной.

Шаг 3

Венесуэльский ореховый торт. Шаг 3

Шоколад растопить в горячих сливках, дать немного остыть и полить торт. Можно украсить торт цукатами.

Время готовки

2 ч 30 мин

Количество порций

10

Сложность приготовления

средне

Вегетарианское

ово-лакто

Источник

"Коллекция рецептов"

№ 16 (72) 2009

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рецепты тортов

Рецепты тортов

В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Гость 17 июня 2014

Торт получился очень вкусным) Всей семье понравилось))

Дарья 10 февраля 2012

Обалденный торт!!! Пекла сыну на 3 года всем очень понравился!!! Даже мой привереда Сынок , попросил в этом году на день рожденья его же Испечь!

Ильин Александр Ильин Александр 31 марта 2011

Блинную муку в этом рецепте можно заменить обычной, таким же количеством, но в этом случае обязательно надо добавить разрыхлитель (в какой пропорции добавлять, указывается на упаковке разрыхлителя).

sonejka 10 февраля 2011

Подскажите, пожалуйста, обязательно ли класть блинную муку, можно ли обычную?

Josephine 27 июня 2010

Пекла один раз.Торт получился шикарный.Правда пекла три тонких коржа.

elivira 13 мая 2010

hm.. zhivu uzhe god v venesuele.. i nikto ne gotovil podobnogo.. i zhakomie (mestnie) takogo recepte ne zhayut... tort ochen° vkusnii poluchilsya, no ne venesuelskii))))

Боня 27 апреля 2010

Очень вкусный тортик!!!