Многие пиццайоло смешивают разные сорта муки для того, чтобы получить максимально лучший результат. Добавьте к обычной муке муку крупного помола из твердых сортов пшеницы. Она даст пицце легкую «хрустинку» и сделает блюдо более ярким по вкусу.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев