Пиде с сыром, помидорами черри и яйцом

Name: Пиде с сыром, помидорами черри и яйцом
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Ingredients: мука 300 г; вода 150 мл; сахар 1 ст.л.; соль 1 ч.л.; дрожжи 1 ч.л.; масло растительное 1 ст.л.; сыр 200 г; черри 200 г; яйцо 2 шт.; зелень 1 пучок(а); томатный соус 1 ст.л.

Татьяна Асманова

16 июля 2018 г.

*Пиде с сыром, помидорами черри и яйцом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Пиде- "турецкая пицца ",по форме напоминающая лодочку. Но в переводе с турецкого означает " плоский хлеб". Наше самое любимое блюдо из турецкого фаст-фуда. Начинка может быть самая разнообразная- фарш, овощи, сыр... больше всего нам понравилось пиде с сыром,помидорами черри и яйцом😋

Сложность: легко

Подготовка: 45 мин

Калории: 186.00 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 25 мин

ВыпечкаДуховкаВыпеканиеТурецкая кухняВстреча с друзьямиЗавтракЛанчОбедПикникУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

мука 300 г

вода 150 мл

сахар 1 ст.л.

соль 1 ч.л.

дрожжи 1 ч.л.

масло растительное 1 ст.л.

сыр 200 г

черри 200 г

яйцо 2 шт.

зелень 1 пучок(а)

томатный соус 1 ст.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Ну начнем... Подготовьте все ингредиенты. Начнем с теста. Муку смешайте с сахаром,солью и дрожжами. Постепенно вливайте теплую воду. Добавьте растительное масло. Замесите эластичное тесто. Смажьте глубокую миску маслом и переложите туда тесто. Поставьте в теплое место на 30 минут.

Шаг 2

А пока приготовим начинку. Сыр натрите на крупной терке. Помидоры черри порежьте пополам. А яйца пусть просто подождут.

Шаг 3

Приступим к самому главному. Уже можно включить духовку. Соберем наши пиде. Подошедшее тесто разделите на две части. Приготовьте противень застеленный бумагой для выпечки. Одну часть раскатайте в овал. Делать это лучше уже на противне. Смажьте томатным соусом. Обильно посыпьте сыром, отступая по 2 см по краям.Выложите помидоры. Сформируйте лодочку. Края заверните чтобы заходили на сыр слегка.

Шаг 4

Готово. Ставим в разогретую духовку 180° на 15-20 минут. Достаньте почти готовые пиде и разбейте на них по одному яйцу, стараясь поместить желток посередине. Посыпьте приправой или перцем. Уберите в духовку еще на 5 минут.