Кубики хрустящей свинины с чесночным соусом

Name: Кубики хрустящей свинины с чесночным соусом
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1
Ingredients: свинина грудинка - 120 г; соль морская - 40 г; аджиномато - 20 г; уксус столовый 9% - 20 г; водка пекинская - 10 мл; масло растительное - 20 г

Чэнь Юндзянь

27 июня 2016 г.

*Кубики хрустящей свинины с чесночным соусом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Доп. время: 30 мин

Порций: 1

Готовка: 40 мин

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

свинина грудинка - 120 г

соль морская - 40 г

аджиномато - 20 г

уксус столовый 9% - 20 г

водка пекинская - 10 мл

масло растительное - 20 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Свинину нарезать кубика. Смешать соль, масло, водка, уксус, аджиномато и мариновать свинину 20 мин.

Шаг 2

Обсушить свинину от маринада. Запекать в духовке до готовности. Подавать с соевым соусом, смешанным с чесноком.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#свинина #второе блюдо #чесночный соус

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Свинина, рецепты

Свинина может быть приготовлена по-разному. Это зависит и от выбранного куска мяса. Части свиной туши различаются структурой: мягкостью или жесткостью, наличием или отсутствием жировых прослоек (мясо ...

ГРУППА

Шашлык из свинины

Если вы только начинаете знакомство с непростым делом приготовления мяса на открытом огне, попробуйте приготовить шашлыка из свинины. Такие части свинины, как шея, ребрышки, грудинка и окорок ...

ГРУППА

Запеченная свинина, карбонад

Запекать можно, в принципе, любую часть свиной туши (общую схему разделки свинины см. здесь). Другое дело, что многие куски свиной туши легко пересушить; чтобы этого не случилось, можно прибегнуть к ...