Рулетики из кабачков

4 июня 2013 /
  • Рулетики из кабачков
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Все на пикник!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кабачки молодые (2 шт.) - 700 г
  • Шампиньоны - 200 г
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Соус "Киккоман" - 10 ст. л.
  • Подсолнечное масло - 3 ст. л.
  • Пучок укропа

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Кабачки вымыть, нарезать вдоль на пласты толщиной по 0,5 см, обдать кипятком, чтобы стали мягче и легче было свернуть в рулетики. Грибы вымыть нарезать. Чеснок пропустить через пресс, укроп порубить. Смешать грибы, чеснок и укроп. Выложить равномерно начинку на кабачки, свернуть в рулетики и переложить в миску. Смешать соус "Киккоман" с подсолнечным маслом и залить им рулетики на 20 минут. Выложить рулетики на решетку плотным слоем, поместить над горячими углями. Жарить с двух сторон до румяной корочки.

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

нет

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рецепты с кабачками

Рецепты с кабачками

Кабачки – диетический продукт, в них содержится много полезных для организма веществ, ...

Рецепты гриль и барбекю

Рецепты гриль и барбекю

Чтобы поджарить мясо на гриле или барбекю, надо порезать его на куски, замариновать, а затем ...

Блюда из кабачков

Блюда из кабачков

Кабачки варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Из кабачков можно сделать оладьи, котлеты, икру. ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев