- Главная
- Мой магнит
- Рецепты
- Шашлычки-сатай из курицы в арахисовом соусе
Шашлычки-сатай из курицы в арахисовом соусе
Шаг 1
Нарежьте куриное филе на тонкие длинные ломтики. Смешайте мед с половиной пасты карри, соевого соуса и кокосового молока. Положите курицу в маринад и оставьте на 2 ч.
Шаг 2
Удалите семена из перца чили, стручок нарежьте тонкими кольцами. Смешайте чили с арахисовой пастой, оставшимся соевым соусом и кокосовым молоком, добавьте измельченную кинзу, сок лайма и сахар, перемешайте.
Шаг 3
Нанижите ломтики курицы на деревянные шампуры и готовьте на разогретом гриле (или сковороде-гриль) по 3–4 мин с каждой стороны. Посыпьте шашлычки рубленым арахисом и подавайте с соусом.
На 100 г: белки 18,59 г (23,24% суточной нормы)
• жиры 9,64 г (10,71%)
• углеводы 11,71 г (6,97%)
• пищевые волокна 1,24 г (4,13%)
• ккал 204,83 (11,38%)
• НЖК 3,43 г (17,15%)
• натрий 482,97 мг (33,31%)
• общий сахар 9,03 г (18,06%)
РЕЦЕПТ
Диетические, вкусные и совсем не сложные шашлычки никого не оставят равнодушным!
РЕЦЕПТ
Лето считается не только временем непрерывной жарки шашлыков (по исследованиям британских ученых летом человек способен съесть в 3 раза больше сочных шашлыков, чем в любое другое время года), но и временем активных диет среди девушек (по статистике 9,5 девушек из 10 пытаются заморить себя голодом, чтобы быть еще краше). Не все знают, но совместить приятное с полезным вполне возможно: и шашлык с друзьями на природе покушать, и фигуре не навредить.
Пока нет комментариев