![Тыквенный рулет с сырным кремом](https://images.gastronom.ru/fMulcFJHrF-MfEk_v7d3NEul6xJpfh613BM3u3D3skM/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2ExOWQ0Mjk3LWIwYzQtNDRhYi1hNTFjLTk2MzE4N2Y1ODdmMy5qcGc.webp)
Тыквенный рулет с сырным кремом и грецкими орехами – абсолютно осенне-зимний рецепт. Аромат пюре из томленой тыквы и новогодних специй – корицы, гвоздики, кардамона и мускатного ореха – создаст дома праздничную атмосферу еще в процессе выпечки бисквита. В этом рецепте мы используем классическое сочетание сливочного сыра с мягким сливочным маслом и сахарной пудрой, которые взбиваются в пышный крем. Рулет из тыквы с грецкими орехами – это нежное и не слишком приторное лакомство, приготовление которого к тому же не займет много времени.
![Рулет из шпината](https://images.gastronom.ru/ljDR0gasdLV_onjBuYMeMcSSgVv5NKgw5P1fROVQjoY/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzg3ZDA3ZDAwLWI2MTgtNDNhZi05ZjAwLTc3ZGU4ZWE1NDNlYS5qcGc.webp)
Такой рулет из шпината вполне можно подать не только на повседневный, но и на праздничный стол, настолько он вкусный, нежный и красивый. Приготовление этого блюда не вызовет особых затруднений, если вы будете строго следовать указаниям рецепта. Самое главное — «не перемесить» шпинатную массу, которая после выпекания превратится в основу рулета, иначе она станет менее воздушной и нежной. Если вы справитесь с этой задачей, все остальное пойдет как по маслу. Кстати, если готовый рулет из шпината проведет в холодильнике не пару часов, а целую ночь, вкус его улучшится, да и на разрезе закуска будет выглядеть красивее.
![Штрудель с сыром, свеклой и зеленью](https://images.gastronom.ru/77DvU7BVSTxCwqkWoBAvnlAPSo-Bdxn-RmFXedi2LkI/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzBjMzIyNDM1LWQ2MjktNDFiNi04Zjk0LTJjMDZiYzkyZWMxZC5qcGc.webp)
Свежая зелёная ботва свеклы удивительным образом способна преобразить многие известные блюда. Вот, например, штрудель... Он и не с яблоками, и не с вишней, а такая вкуснота получается. А цвет какой на разрезе! Кстати, он даже и без сыра хорош.
![Рулетики из перцев с ореховой начинкой](https://images.gastronom.ru/qWgM3aD_Grgiw900MIyLovN5xv7mJuJI93Df-F50B4o/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzJlYzJiYWYyLTE4NTAtNGY5Ni1iY2FlLTVhNjU2MzZmMjk5Ny5qcGc.webp)
Ужин в грузинском стиле от шеф-повара ресторана «Эларджи» Изо Дзандзавы.
![Баклажанные рулетики, фаршированные орехами](https://images.gastronom.ru/WqG-pSH5sSP5uen_-DX5sLqsH_fFQmNwa7yglJq18Uk/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzQ3MjlmZjA3LTk0ZGUtNGI2MS04M2JiLTZhODkxOGY4MmJkMS5qcGc.webp)
В грузинской кухне сочетание приятного вкуса и красоты достигло совершенства. Кроме того, это здоровая кухня, в ее основе – растительные и молочные продукты. Недаром в этих краях всегда было много долгожителей.
![Рулет из шпината](https://images.gastronom.ru/ljDR0gasdLV_onjBuYMeMcSSgVv5NKgw5P1fROVQjoY/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzg3ZDA3ZDAwLWI2MTgtNDNhZi05ZjAwLTc3ZGU4ZWE1NDNlYS5qcGc.webp)
Такой рулет из шпината вполне можно подать не только на повседневный, но и на праздничный стол, настолько он вкусный, нежный и красивый. Приготовление этого блюда не вызовет особых затруднений, если вы будете строго следовать указаниям рецепта. Самое главное — «не перемесить» шпинатную массу, которая после выпекания превратится в основу рулета, иначе она станет менее воздушной и нежной. Если вы справитесь с этой задачей, все остальное пойдет как по маслу. Кстати, если готовый рулет из шпината проведет в холодильнике не пару часов, а целую ночь, вкус его улучшится, да и на разрезе закуска будет выглядеть красивее.
![Лучше не раздевать: врачи назвали овощи, которые следует оставить в кожуре](https://images.gastronom.ru/VmRTmtNhC8StC3I3b_8QXYk0Al2Q0tR9w4LhrDoipBY/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzBjMjhkYTA0LWEyOTktNDY3Yi1iYzNhLTJlYzJiYmNlZTlkZC5qcGc.webp)
По мнению экспертов, есть овощи, которые не следует очищать. В кожуре находится много витаминов, которые принесут максимум пользы здоровью.
Найти рецепт
Пока нет комментариев