соковыжималка
![Летний суп IQ SOUP](https://images.gastronom.ru/AIa3MFJ897XjnLGevZJ1IdOlbvmlmdfBOQXoiB5Ir9M/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2ZjYmFiN2Q0LTZlMWQtNGNjYi05MmMyLTM2ZTY2ZWJmZjAzMS5qcGc.webp)
Авокадо и льняное семя из-за высокого содержания в них ненасыщенных жирных кислот Omega 3 не зря считаются природными энерджайзерами и продуктами, продливающими молодость. А в огурце полезных веществ больше, чем калорий.
![Ягодный сорбет](https://images.gastronom.ru/dCXXVLWbT46vuIkJVOzvB-bXtktpZ4MbFYARysmH-R4/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2YxNzA2ODY0LTM2MTUtNGFmMi1iYjI1LTQxMmJiNTU0MDc2ZC5qcGc.webp)
Природа так недолго радует нас летними ягодами! Чтобы продлить эту пору, совершенно не обязательно варить из ягод варенье. Можно сохранить все полезное, приготовив из ягодных соков сорбет, – и витамины в неизменном виде будут оставаться в вашем морозильнике почти вечность. То есть как минимум три месяца.
![Свекольные блины с овощами и соусом карри](https://images.gastronom.ru/hK9MESwTlwLrHKXYLpv_ExvuDAfSh70VPhNnJzy5Q0Q/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzZjYmRmYWZmLTFlY2MtNDU4Mi04NWY3LTRjODlmZmFjYzczNC5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Овощи - совсем не традиционная начинка для блинов. А зря. Надо лишь правильно приготовить их, и тогда полезное станет вкусным.
![Свекольно-сельдереево-яблочный фреш](https://images.gastronom.ru/D_hysUF5-jppoKWmpcZmi86Aml4wHPPIdusM4652cEc/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzQxYzlmYzQzLTU0YTEtNGU3Yi1iMmRjLWExOGVlMGY5YjQxMi5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Этот фреш мне посоветовал диетолог. Он замечательно подходит для людей, которые сидят на диете
![Лимонный чизкейк с лимонным курдом](https://images.gastronom.ru/Tm8LIjJuYWiRAw02PXgedb5FY_fyKXhtoJYVR-IiwtQ/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2NmYWNkZWFmLTE5NDQtNDBmYi05NWFjLTFlOTVjNjZhOWJhMi5qcGc.webp)
Лимонный чизкейк — десерт изысканный и впечатляющий. Вы получите удовольствие от каждой ложки этого нежного с почти вельветовой текстурой лимонного чизкейка.
![Красный энергетический напиток](https://images.gastronom.ru/JkwW5Q5_DosZDnMnE2JbscDpRo_CwlmjUiUsgxrNCHM/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2YzZTFkMTUyLWJkMzMtNGVhYi1hYTE1LWM3OTU5OWQ3NTI2ZC5qcGc.webp)
Цвет этого полного энергии напитка по своей красоте сравним только с его вкусом. Что касается здоровья, то помимо энергии этот прекрасный-красный микс добавит вам немного силы, укрепляющей иммунитет
![Артишоки с сельдереем и топинамбуром](https://images.gastronom.ru/0uZrXEkkTTTWjwEWbNuEsriJY5VzAQ8FQBOAmrhU0N8/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzJlNGZhNDc4LWFhYjQtNDNiNi04MTEwLTYzMzUyOWZiMDFiNS5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Мирко Дзаго, шеф-повар ресторана «Сыр», всегда готовит для домашнего новогоднего ужина артишоки, и поделился с нами своим рецептом.
![Морс из черной смородины с мелиссой](https://images.gastronom.ru/5KV2k5UA1qh8Kc0uClO1xTOir7fHG_Jv3bsTxO_XdCE/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2ZlNGEwZjFhLTIwMDQtNDRkNS05MTQ2LWUwNWI1NTY3NzU4Yy5qcGc.webp)
Не торопитесь замораживать на зиму оставшуюся после еды черную смородину. Приготовьте лучше морс. Пряный морс из черной смородины и жажду утолит в жару, и настроение поднимет.
![Наливка из черноплодной рябины](https://images.gastronom.ru/Y9lY_RSEn-ZE_WBaAOpu2B7TYZbFztewIpieAJ_fV7M/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2NiMjE2NDI0LTZlZjQtNDczZS1iOGEyLWI3ZGM4MDA3NjVkMi5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Эта ягода растет у многих на дачных участках, но про неё незаслуженно забывают и редко куда применяют. Из черноплодной рябины (или аронии) можно приготовить вкуснейший алкогольный напиток, а готовить его предельно просто.
![Желейные конфеты из дыни](https://images.gastronom.ru/oYQe3HOBQjyiiQQ9f8r9jN_LBREQP4PunSo_PJBvVlk/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzcxMTI3ZTk5LWFjZGYtNGRjNC04OTM5LWRjZGJmMmRjMWJmNC5qcGc.webp)
Всем родителям хочется, чтобы их дети ели только то, что полезно для здоровья. Предлагаем вам приготовить фруктовые конфеты, которые точно не навредят детскому организму, ведь в их составе только свежевыжатый сок и никаких вредных добавок.
![Смузи с авокадо](https://images.gastronom.ru/dXevQ0NoBz_RsgsIcTF1jLPBEetAjVW2Eg_oZRTMgz4/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzAxOGRjZDAzLTE3ZDEtNDliYS1hZGUyLTUxMjNhMWZlYmJmMC5wbmc.webp)
Летом хочется легких завтраков. Но чтобы не захотелось есть через полчаса, завтрак должен быть еще и калорийным. Таким легким завтраком может быть овощной или фруктовый смузи. Для калорийности готовим их с авокадо, который стоит на первом месте по калорийности среди фруктов. Помимо этого, в нем еще масса полезных качеств.
![Витаминный напиток](https://images.gastronom.ru/kBcA9HMrK-nwtt7qlcX9jQxLFI7Uw_9-cEDLOWWs0m4/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2M1YjQzM2Y2LTgwYzEtNDNiNi04MDcxLTNkNjI5Y2M3OGY0Yi5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
![Cалат Vitamix](https://images.gastronom.ru/a-6wSRckzSwKbpuuCLC8KgF78BMoqHDOiEWB8yGGYH8/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2E4NmQ0NzM0LTNjZWEtNDhiOC04ODJmLWMxMjJmNzFmZDgxZC5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
![Цукаты апельсиновые](https://images.gastronom.ru/P87vtC3fQDL8Ye6tElxBKPYpGcynKHMbX0l2qd21wLQ/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzQ4MDUwZjliLTA3NjYtNGM0Ny1iZTEwLWM0MThjNTgyMTc1MS5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Готовить цукаты апельсиновые — сплошное удовольствие! Во-первых, это совсем не сложно. Во-вторых, в процессе приготовления квартира наполнится поистине волшебным цитрусовым ароматом, который подарит ощущение праздника даже в самый обычный день. Ну и, наконец, вы получите потрясающее натуральное лакомство, способное дать фору любым конфетам» Не стоит забывать и том, что апельсиновые цукаты могут стать великолепной добавкой к кексам, куличам или печенью, которая превратит их в настоящие кондитерские шедевры.
![Мандариновые капкейки](https://images.gastronom.ru/nTdFhVZrKTlzPLwdZT89XaVGt_kOLD00Jf8FCarjBP0/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzFmMmRiMThjLTU0YWUtNDExOC04MGJjLTA5OGFhMzMwODVlOS5qcGc.webp)
У большинства из нас, еще с детства, ассоциация с Новым годом- это запах ели и мандарин. Обычными мандаринами уже никого не удивить. Поэтому, чтобы не нарушать новогоднюю мандариновую традицию- я предлагаю приготовить капкейки, со вкусом и ароматом воспоминаний, которые унесут нас в далекое прошлое, в наше детство, под новогоднюю елочку с Дедом Морозом и Снегурочкой, раздающие нам красивые, шуршащие кульки, пахнущие шоколадными конфетами и конечно же ими... мандаринками.
![Яблочно-дынный напиток с лаймом и мятой](https://images.gastronom.ru/k8U17txKqzEugOynLbQjx4nowbH68q-xbMb91aiLvLo/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzI4YzNlNzMxLWY5ODEtNDA1Yy04OTIwLWFjZjg5ZTY0NTE2Ni5qcGc.webp)
Для контраста со вкусом сочной, спелрй дыни лучше выбирать твёрдые кисловатые яблоки. Если напиток покажется слишком кислым - ведь лайм тоже играет свою роль, добавьте в этот по-настоящему энергетический напиток немного мёда
![Веганский "чизкейк"](https://images.gastronom.ru/Lr0MHC_Rw9yx86aT-AdscVIf-2XY4HyOF8-e3wdsVPI/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzEwNDhjNTFiLTQzNGQtNDgwOC1hOTRjLTI0MWM3ODVjZDJlMy5qcGc.webp)
Хочу предложить вам рецепт веганского чизкейка без выпечки, на агар-агаре. Чизкейк имеется ввиду в кавычках, т.к. сливочный сыр не допустим у веганов. Использую миндальное молоко - напиток, получаемый из миндаля и воды. Похож на соевое молоко и другие виды растительного молока. Миндальное молоко могут пить вегетарианцы и веганы. Оно не содержит лактозы и холестерина.
![Малиновый мильфей](https://images.gastronom.ru/GoWZtkr-upbsq1Cor59M0uquY_WUiLuOsSaOykUCFAY/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2ViMzQ1N2NmLTNkZDUtNGQzNi1hNjdiLTQ4YWYyMDVmOGQ3NC5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
В кондитерском деле меня всегда захватывает химия процессов. Вот вроде вода,масло и мука,а в итоге получаем волшебное слоеное тесто...хрустящее,рассыпчатое.. Ниже представлен рецепт обновлённого мильфёя со слоеным тестом "наизнанку", воздушным лимонным кремом и конечно же малиновым слоем
![Овощной очищающий сок с яблоками](https://images.gastronom.ru/K05YBu-2mFC6MqoM4x51R8x7DowKVH6VwHSPiDVt8Qs/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2M2ODljOWU5LTZmZGMtNDMxNC1hM2YzLWE1NDBmMzBkNzVmMy5qcGc.webp)
Яркий фруктовый вкус яблок немного смягчит и украсит вкус этого овощного сока. По желанию вы можете добавить в него немного любимой пряной зелени - базилика, мяты или кинзы, только не перестарайтесь. Здесь зелень - только нота в общей увертюре яблока и овощей.
![Напиток яблочный с морковью и имбирём](https://images.gastronom.ru/H9ftRUycAmUorGVtllXRlSkkvKbdVXvcQAlnltAW9Dw/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzQ4ODg1NmQyLTcxOTktNDNhNi1iZWQwLTg0NGY4YzY1NTA2OS5qcGc.webp)
Напиток из яблочного и морковного сока с имбирём можно смело причислить к детокс-напиткам. Он хорошо чистит организм, насыщая его бета-каратином, а значит омолаживая, и пополяет запасы витамина С и фолиевой кислоты.
![Алкогольный коктейль с клубникой](https://images.gastronom.ru/9CotdtMr3REPLugnzUQrkpOOr4kOyWvLbBC-TJckVdE/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzk0OWE4MzE1LTJlYTYtNDEwNS1iODdiLWQ0NWM4NWUzMGFhNi5qcGc.webp)
Если вы любите коктейли, возьмите себе на заметку алкогольный коктейль с клубникой. Такой очень женский напиток подойдет для застолья в любое время года. Впрочем, осенью или зимой яркий коктейль будет особенно кстати: клубника в его составе «напомнит» о жарком лете, а ром с апельсиновым ликером согреет и поднимет настроение.
![Картофельный салат с тунцом и горчично-медовой заправкой](https://images.gastronom.ru/_pPBfdDrcCGaDuAINaubnyWLso5tcS6HXyI8lnn6g6Q/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2MzNThjYzMxLTBlMGQtNGI1MC04M2FlLTgxMWVhMWYzZWU2Ni5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Вариант картофельного салата с консервированным тунцом, приготовленного во французском стиле. .
![Форель, маринованная в бруснике и свёкле](https://images.gastronom.ru/3z5wENR6Hzj6lOy-8K7Y9ZTTp_TaYaaQCHi7n4iMxYo/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2IxOGJiMGU2LTg0MmEtNDdhNy1hODI5LTJmYmQ0NzgzYmY4ZS5qcGc.webp)
Фирменный рецепт шеф-повара телепроекта “Сделано со вкусом” Анатолия Казакова.