Пальмовая ветвь


26 апреля в ТКЗ "МИР" пройдет фестиваль ресторанных концепций и 16-й финал международной премии "Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса".

Автор лучшей концепции получит золотую "Пальмовую ветвь" и представит Россию на международном конкурсе Palm D'Or.

Примите участие в альтернативном голосовании в нашей номинации "Выбор Gastronom.ru" и выберите ресторанную концепцию, понравившуюся больше всего.


Официальный сайт премии Пальмовая ветвь


Отдано голосов: 38
#ИСТОРИИ Красноярск
Описание концепции
и голосование

Отдано голосов: 107
АВРОРА Якутск
Описание концепции
и голосование

Отдано голосов: 32
ЗВЕРОБОЙ Екатеринбург
Описание концепции
и голосование

Отдано голосов: 72
ANNA'S SECRET GARDEN Санкт-Петербург
Описание концепции
и голосование

Отдано голосов: 36
BALAGAN Москва
Описание концепции
и голосование

Отдано голосов: 40
LUNCH BOX Москва
Описание концепции
и голосование

Отдано голосов: 120
RED POINT Москва
Описание концепции
и голосование

Отдано голосов: 799
SHELEST Тульская область
Описание концепции
и голосование

Отдано голосов: 207
SIMACH В НЕДАЛЬНЕМ Москва
Описание концепции
и голосование

Отдано голосов: 488
ZOTMAN PIZZA Москва
Описание концепции
и голосование

© ООО «Гастроном Медиа», 2008 –
Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
При цитировании ссылка на www.gastronom.ru обязательна.
Телефон редакции: +7(495) 725-1070
E-mail: info@gastronom.ru

Отдано голосов: 38
#ИСТОРИИ Красноярск

Учебная лаборатория и гастрономический ресторан, где с приглашенными шефами работают студенты Института Гастрономии СФУ.

Авторы концепции - Алексей Горенский, Валентина Дружинина, Галина Орестова.

Отдано голосов: 107
АВРОРА Якутск

Северный гастрономический ресторан русской кухни из уникальных якутских продуктов.

Авторы концепции - Нюргустана и Иннокентий Лукины.

Отдано голосов: 32
ЗВЕРОБОЙ Екатеринбург

Ресторан уральской региональной кухни, где восстанавливают традиционные рецепты региона, используют техники, типичные для народов региона, и сезонные продукты от местных производителей, поставщиков, охотников и собирателей.

Авторы концепции - Николай Семенов, Наталья Ретникова и Ирина Бурага.

Отдано голосов: 72
ANNA'S SECRET GARDEN Санкт-Петербург

Кафе современной веганской кухни из фермерских продуктов и диких лесных растений.

Авторы концепции - Виктория Мосина и Анна Семак.

Отдано голосов: 36
BALAGAN Москва

Гастрономический театр с авторскими шеф-сетами и шоу-программой.

Автор концепции - Татьяна Беркович.

Отдано голосов: 40
LUNCH BOX Москва

Бесконтактный digital-ресторан российской сборки, устроенный как точка выдачи заказов, которые можно сделать через мобильное приложение, с едой ресторанного качества.

Авторы концепции - ААндрей Тютиков и Денис Соболев.

Отдано голосов: 120
RED POINT Москва

Изакая-бар с авторскими японскими блюдами, каждое из которых стоит 573 рубля (и это не случайный набор цифр).

Автор концепции - 354 Group (Алексея и Дмитрия Васильчуков) и Simple group.

Отдано голосов: 799
SHELEST Тульская область

Ресторан в отеле в лесу, с кухней основанной на локальных фермерских, диких и выращенных тут же продуктах, приготовленных в дровяной печи.

Автор концепции - Ольга Баранова.

Отдано голосов: 207
SIMACH В НЕДАЛЬНЕМ Москва

Бар-клуб-ресторан. Дрим-тим объединение нескольких московских легенд под одной крышей.

Авторы концепции - Антон Пинский, Денис Симачев, Аркадий Новиков.

Отдано голосов: 488
ZOTMAN PIZZA Москва

Римская пицца в формате фаст-кэжуал, где гости могут выбрать для своей пиццы любое количество допов из более 30 начинок (при этом цена за пиццу не изменится).

Автор концепции - Дмитрий Зотов.

Ещё не с нами? Зарегистрируйтесь

Введите сумму чисел
Капча

Нажимая на кнопку «Зарегистрироваться», вы подтверждаете свое согласия с условиями пользовательского соглашения.

Уже зарегистрированы? Войдите