Живи настоящим!

Да...настоящая кулинарная поэзия)))

Мотик, приняли! Спасибо большое! Сало никогда не любил, ни в детстве, ни в юношестве. Да и в старости не люблю, просто оно нам нужно.

Bonita, простите, не понял. Я думал это "наезд"))) Картинки на ночь глядя показываю не специально, так получается)

Примите и мои восторги! От картинки сала прослезилась от счастья))) Что-то такое было в детстве, а потом уже никогда не было.

Это было восторженное восклицание.)) А на ночь глядя такие картикни вообе показывать нельзя. ;-) Незаметно можно оказаться у холодильника.

Сало домашнее, специальное)) http://s02.radikal.ru/i175/1309/2b/757caccede5e.jpg Специально для картошки заготовили И для дичи, конечно.

Правда, шкварки. А что такого? :-)

Это шкварки,правда?!

Bonita, спасибо! Да, живем как в песне: мы славно поработали, и славно отдохнем! :-)) Вкусно и красиво - это зависит только от нас самих. Вспоминаю своего приятеля молодости Колю Пивоварова, который жарил картошку на подсолнечном (не рафинированном, тогда его просто не было) масле и балдею. Коля обжаривал каждый ломтик с двух сторон. Пока он жарил картошку, мы (все его приятели) просто чумели от эстетического удовольствия. И даже не пили водку (с солеными огурцом) - ждали картошки! Поверьте, это было красиво и вкусно! Безумно вкусно! Небось картошку все мы уважаем, когда с сольцой её намять! http://radikal.ua/data/upload/05615/6895e/f3ebf8e9cc.jpg Спасибо, Bonita! Бывали дни веселые, гулял я молодой! )))

Спасибо, хороший рецепт и блог. Вот посмотрите мой http://culinaryguru.ru/ может быть что то интересное найдете.

s.aleksandr,это очень красиво! Вы очень вкусно живёте. ))

Спасибо, Мальва! У нас не проза, у нас - поэзия! )))

Мне даже есть этого не нужно, глаза радуются и отдыхают от прозы жизни)).