Вред газированных напитков

Газированными напитками можно:

• Очистить раковину, ванну и унитаз.
• Избавить от накипи чайник (просто вскипятите газировку).
• Очистить мельхиоровую и серебряную посуду.
• Вывести пятна на одежде.
• Помыть стекла, окна и зеркала (шипучие и растворяющие свойства газировок отлично используются в качестве растворителя жира, грязи и пятен)…

Если желание пить сладкую газировку еще осталось, давайте посмотрим на ее состав.

Состав газированных напитков

• Основной элемент — вода. Претензий к качеству воды предъявить сложно, т. к. информации, откуда она берется и какими способами очищается (если очищается), естественно, на этикетке нет.
• Углекислый газ. Сам по себе он не вреден, но вызывает вздутие живота, способствует газообразованию, особенно у людей с заболеваниями кишечно-желудочного тракта. На упаковке обозначается кодом Е290.
• Сахар или сахарозаменитель. Если в составе газировки сахар — это меньшее из двух зол: он содействует образованию жира. Арифметика простая: среднесуточная норма сахара для взрослого человека составляет 50-70 г, а в самой маленькой баночке газировки (0,33 л) сахара может содержаться до 40 г (6 ч. л. с горкой). В итоге становится понятным, что чрезмерное употребление сахара неизбежно приводит к ожирению и повышает риск заболевания сахарным диабетом. Если в газировке «большее из двух зол» – сахарозаменитель, то вам просто необходимо знать о влиянии на здоровье разных подсластителей:

1. Ксилит и сорбитол провоцируют мочекаменную болезнь.
2. Цикломат способствует развитию раковых опухолей.
3. Аспартам (он же нутрасвит), самый популярный подсластитель в пищевой промышленности, может вызывать аллергию и негативно воздействовать на сетчатку глаза, ухудшая зрение, к тому же он делает уровень сахара неконтролируемым, нарушает химию мозга.
4. Сахарин намного слаще обычного сахара, поэтому противопоказан людям, страдающим диабетом.

Важно! Сладкое послевкусие газированных напитков усиливает жажду(!) и, что также доказано, вызывает чувство голода, а значит, снова ваш вес и здоровье под угрозой.

• Кофеин. Его добавляют в сладкие газированные напитки, чтобы придать тонизирующий эффект, однако родителям стоит знать, что это приводит к дополнительному возбуждению нервной системы, которая у детей довольно восприимчива, они и так очень эмоциональны. Обратите внимание: эффект кофеина усиливается за счет углекислого газа (коктейль из обычной газировки с кофеином считается энергетическим, активизирующим работу сердца).
• Лимонная и ортофосфорная кислоты. Эти кислоты вызывают микроповреждения во рту, пищеводе и желудке, раздражают слизистую оболочку, разрушительно влияют на эмаль зубов. Ортофосфорная кислота при регулярном попадании в организм способствует вымыванию кальция из костей, что может вызывать остеопороз (ломкость костей при минимальных нагрузках).
• Красители и ароматизаторы. Они расщепляются в печени, серьезно нагружая ее. В идеале нужно выбирать напитки, где красители натуральные, то есть полученные из ягод и овощей, ведь они абсолютно безвредны. Однако натуральные экстракты дороже, чем синтетические, поэтому производители все больше используют искусственные. Что касается ароматизаторов, одним из самых популярных, является бензоат натрия, который в сочетании с витамином С является канцерогенным.

Противопоказания
Газированные напитки категорически противопоказаны:

• беременным,
• детям, подросткам,
• людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта,
• людям, страдающим диабетом и ожирением.

7 фактов, которых вы не знали о газировке:

1. У людей, регулярно потребляющих газированные напитки, чаще встречаются почечные колики из-за фосфорной кислоты.
2. Диетических газировок не бывает: вместо сахара в них содержатся сахарозаменители, которые в своем большинстве в сотни раз слаще сахара.
3. Газированные напитки - сильные мочегонные средства, поэтому при злоупотреблении могут приводить к обезвоживанию.
4. Если человек запивает пищу холодной газировкой, он быстрее начинает испытывать чувство голода, чем, если бы запивал пищу напитками комнатной температуры.
5. Чрезмерное употребление детьми сладкой газировки способствует развитию у них синдрома гиперактивности (это выражается в высокой подвижности, забывчивости, импульсивности, отвлекаемости, эмоциональности).
6. Химический состав сладких газированных напитков позволяет смывать даже кровь.
7. Кофеин + углекислый газ + ярко выраженный сладкий вкус напитка вызывают привыкание, как наркотик.

Пример с полки
Данные на этикетке Coca-Cola, 0,33 л. (в жестяной банке)
Состав:

• очищенная газированная вода
• сахар
• краситель сахарный колер IV
• регулятор кислотности ортофосфорная кислота
• натуральные ароматизаторы
• кофеин

Без консервантов.
Пищевая ценность на 330 мл:

• Энергетическая ценность – 139 ккал
• Углеводы – 35 г
• Общие сахара – 35 г
• Белки – 0 г
• Жиры – 0 г

Срок годности: 12 месяцев

Комментарий

• По прочтении вы наверняка заметили, что указан некий «сахарный колер IV» - это жженый сахар, которые придает типичный для данного продукта коричневый, карамельный цвет. Этот краситель считается безвредным.
• Насторожить вас должно, что в составе есть опасная ортофосфорная кислота, а также натуральные ароматизаторы, которые производителем не указаны детально.
• Также на упаковке не указано, сколько кофеина входит в продукт. Если вас не волнует этот пункт при личном употреблении напитка, то для ребенка газировку с содержанием кофеина лучше вообще не покупать.
• Сахара на такой объем действительно много: 5 ч. л.!
• Любопытный момент: на упаковке указано, что напиток не имеет консервантов, при этом срок его годности – 12 месяцев (традиционно считается, что чем меньше данная цифра, тем продукт качественно лучше; оптимальным сроком годности газировок считается 3-6 месяцев).