Суфле с белыми грибами

Основные блюда из гуся

Блины

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой ...

Расстегаи

Расстегай – один из видов русских печеных пирожков из несдобного дрожжевого теста с самой ...

Пироги с мясом

Рецепты пирогов с мясом есть практически во всех национальных кухнях мира. И вариантов их – ...

Паста

Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят ...

Варка мяса, рыбы, овощей

Фраза Я умею варить на первый взгляд бессмысленна. Я умею запекать на углях - это да, ...

Блюда из куриного филе

Куриное мясо – самое диетическое. Кроме того, куриное филе - это источник легкоусвояемых ...

Ризотто с овощами и грибами

Для приготовления ризотто с овощами подойдут спаржа, горошек, лук-порей, кабачки, цукини, тыква ...

Запеканки картофельные

Рецепты картофельных запеканок можно найти в любой европейской кухне –   ...

Пицца

Пицца – одно из самых популярных итальянских блюд. Это круглая лепешка из теста с начинкой, ...

Фаршированный, печеный, вареный картофель

Картофель - овощ универсальный. Готовят его по-разному: запекают, варят, в том числе и на пару, ...

Долма

Долма (толма) – восточный «родственник» наших голубцов: это начиненные фаршем ...

Пироги со шпинатом

Пироги со шпинатом делают во многих странах. Известен, например, греческий пирог со шпинатом — ...

Молоко: как не ошибиться в выборе

Покупая в магазине пакет стерилизованного или пастеризованного молока, мы прекрасно понимаем, что ...

Куриные супы

Куриный суп — всегда к месту. Сколько простудившихся он вылечил! Сколько семей спас! Но ...

Вареники, пельмени, манты, хинкали, равиоли

Мусака

Считается, что мусака появилась очень давно. В арабской поваренной книге XIII века встречается блюдо ...

Пироги с сыром

Трудно найти несладкую выпечку, которая по популярности и, можно сказать, всенародной любви, может ...

Мясные запеканки

Запеканки с мясом

Запеканки овощные

Овощные запеканки можно делать самыми разными способами. Самый простой — нарезать какой-нибудь ...

Основные блюда из утки

Всем нам знаком классический рецепт утки с яблоками, которые, между тем, вполне можно ...

Печеночные паштеты

Печеночный паштет делается из печени различных животных и птиц: из свиной, куриной, утиной – ...

Картофельное пюре

Картофельное пюре любят все, и взрослые, и дети, и приверженцы классической кулинарии, и самые ...

Основные блюда из телятины

Телятина – мясо диетическое: оно нежирное и нежное. Из телятины можно приготовить множество ...

Пироги с грибами

Пироги с грибами удивительно разнообразны. И  определяется это как выбором  теста, ...

Блюда из тыквы

Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, ...

Вкусные яркие завтраки с овощами

Пожинать плоды летнего овощного разнообразия никогда не поздно – особенно хмурым осенним утром ...

Замечательные осенние пироги с мясом

Большому куску рот радуется. Особенно если это кусок пирога с мясом.

Как приготовить необычный плов

Про плов написано уже очень много, начиная со средневековых арабских трактатов и заканчивая ...

Раклет: 3 швейцарских блюда с расплавленным сыром

Раклет (от фр. racler — скоблить, скрести) — швейцарское блюдо, которое, как и фондю, ...

gastronom 29 августа 2018

7 недорогих, но эффектных блюд с авокадо

Как ни странно, авокадо — это фрукт, но чаще всего его готовят как овощ. Мы подобрали для вас ...

В Америке вырос гигантский гриб

До недавнего времени самым большим животным на Земле был синий кит. Всё! Его время ушло. С ...

Суперполезные сырники с цукатами

Сырники, приготовленные без муки - польза в чистом виде. Сырники с цукатами - польза вдвойне, так ...

Как победить кашель?

Сезон простуд в самом разгаре. «Схватить» кашель в сырую, промозглую погоду проще ...

gastronom 21 сентября 2018

Долгожители составили список продуктов, который помог им отметить 100 лет

У долгожителей есть свои пищевые привычки и любимая еда. Хотя врачи не согласятся со многими ...