Сбитень и сбитенник
Сбитень – старинный русский напиток из воды, мёда, пряностей (нередко с добавлением лечебных травяных сборов). До появления чая в России (это произошло в XVII веке) сбитень, пожалуй, был единственным русским горячим напитком. Горячим и немножко горячительным - обычно не крепче 4-7 градусов. Он хорошо согревает, поэтому готовили его преимущественно зимой. Впрочем, делали и холодный сбитень, прекрасно утоляющий жажду: его пили летом – особенно после бани или долгой работы на солнцепёке.
Сбитенник. Медь красная. Конец XVIII в. Музей "Тульские самовары" (Тула).
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев