7 классных блюд из шампиньонов
Шампиньоны существуют вне сезона, сочетаются с многими продуктами. Их можно есть сырыми, жарить, ...
21 апреля 2010 /
Римма Мойсенко
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Набрасываемся на кукурузу!
Начинается сезон кукурузы. Это мы к тому, что кукурузу можно не только банально отваривать, но ...
Маскарпоне своими руками
В наших магазинах маскарпоне стоит дорого. А зачем тратить лишние деньги, если его отличную вариацию ...
Елена Некрасова
13 августа 2018
7 кулинарных привычек, от которых нужно срочно избавиться
На кухне все совершают ошибки. Важно не превращать их в привычку. Начинаем бороться с ...
Как выбрать хороший яблочный сок в магазине
Часто покупаете сок из яблок в магазине, но сомневаетесь в его качестве? Чтобы сделать правильный ...
В Питере пить! Молоко!
Петербург стал рекордсменом по употреблению молока
Омлет с летними овощами
Вариация на тему испанской фриттаты с кабачками и шпинатом
Флавоноиды: зачем они нам нужны?
Обычно мы оцениваем продукт с точки зрения содержания в нем витаминов и минералов. Но существует ...
Фаршированный карп по-настоящему
Настоящая фаршированная рыба готовится из карпа, и не из целого, а нарезанного на ровные котлеты.
КОММЕНТАРИИ
Извините за грубость, но это не мюнхенский салат, а какое-то хрючево с коммунальной урюпинской кухни. В природе нет "Мюнхенского салата". Из перечисленных продуктов в баварский салат можно взять только перец. Южная Германия никогда не делает салаты с майонезом, в отличие от Северной. Тем более, с сыром и морковкой. По больщому счету, в Мюнхене в немецком общепите встречаются три салата - теплый, из маринованной капусты с тмином. Картофельный, с уксусом. И регенсбургский колбасный. И то последний - из города Регенсбурга :) Спрячьте этот ужас, пожалуйста, куда-нибудь подальше. Ну как этот ужас с майонезом можно вообще к пиву предлагать?
