Сезон барбекю еще не закончен, но привычные блюда уже поднадоели. Давайте приготовим что-то новое, ...
Юлия Андреянова
9 августа 2018
Середина августа - последний шанс приготовить быстрые малосольные огурчики. А потом уже пора ...
Жареные лисички — один из главных кулинарных хитов лета. Эти рыжие грибочки обладают ...
Обилие баклажанов вдохновляет на кулинарные эксперименты. Подкидываем вам пять интересных идей
Если вы хотите активно пить и заготавливать соки, нужна специальная техника и знания. Готовы ...
Быстрый вариант хита итальянской кухни для ленивых летних дней. Впрочем, в остальные времена года ...
Перекусы часто называют главными врагами хорошей фигуры. Но мы знаем полезные перекусы!
Это актуальные рецепты для сезона, когда скоростные ритмы мегаполиса сменяются неторопливым течением ...
Вы уже отдохнули? Или ваш отпуск впереди? Пройдите наш тест и узнайте, какой заряд энергии вы ...
Да, расход там, конечно, бешеный. Но результат стоит того. Ничего, остатки - на обед персоналу :)) Чтобы понимали, с чем и как работает шеф.
Именно!
Я примерно так и рассматриваю. Очень красиво.
Полагаю, он кладет сваренные вкрутую и очищенные яйца в холодную воду, чтобы прекратить термо-обработку. Иначе можно легко получить вокруг желтка "венчик" цвета голубиного крыла.
Дас из фантастиш!!!
а кто нибудь скажет зачем он яйца в жидкость клал и что это за жидкость? просто в воду что бы от шкорлупы промыть?
hifood, спасибо! Половину ролика так и подмывает просто покадрово рассматривать. )
Настоящий мужик - земляной, нутряной! Видео прямо в точку. Мастерит, правда, из огромной туши вот эти фигулечки маленькие...но оч-ч-чень зато художественные)
Ооооооооо, как красиво
Просто восторг!
как здорово, просто завораживает! волшебник!
Прекрасный ролик, спасибо!
теперь всегда могут быть с вами
для тех, кто верен бумаге
издательского дома «Издательский дом «Гастроном»
