Простые вещи new vintage – взрослый, непохожий, другой

В Москве на улице 1-я Брестская 41 открылись Простые вещи new vintage. Организаторы подчёркивают – это абсолютно новый проект, не имеющий никакого отношения к хорошо знакомым в столице Простым вещам.

Простые вещи new vintage
Простые вещи new vintage
Простые вещи new vintage

Здесь будет не только ресторан, но и первый в Москве игристый бар. Его фишка в том, чтобы делать коктейли исключительно на основе шампанского и игристых вин.

На кухне заправляет шеф-повар Алексей Айзен, который специально для этого ресторана создал новое меню. Придуманные шефом блюда можно отведать только здесь: кальмары гриль с черным биском (690 руб),  чипсы из водорослей с печенью налима и сладким персиком (370 руб),  равиоли с рикотой и жидким перепелиным яйцом (690 руб), палтус с кремом из свекольной ботвы и эстрагона (770 руб)  и много всего другого.

В ближайшие два месяца работать будет только веранда – внушительных размеров сооружение, способное вместить полторы сотни гостей. Сам ресторан откроется во второй половине лета.

Ключевые слова
Простые вещи new vintage
Иллюстрации к материалу: предоставлено пресс-службой заведения
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Палтус. Рецепты Палтус. Рецепты

Как известно, палтус – одна из самых жирных рыб, учитывайте это, собираясь готовить рецепты с ...

Кальмары Кальмары

Из кальмаров может получится множество прекрасных блюд — закусок, салатов, супов. Покупайте ...

Рикотта Рикотта

Рикотта (Ricotta) — итальянский свежий, слегка соленый белый сыр из ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев