9 марта 2017 / gastronom

Новая книга-журнал Любимые блюда из макарон

Новая книга-журнал Любимые блюда из макарон

Перед вами очередной выпуск книги-журнала «Любимые блюда из макарон».

Пасту любят практически все: спагетти, тальятелле, пенне, фарфалле, феттуччине – эти названия словно переносят нас в солнечную Италию, где веками готовят самую вкусную пасту и при этом не толстеют. А ведь есть еще более редкие казаречче, каппелетти, конкильони, лумаконе... Мы расскажем и покажем вам, как выглядят эти замечательные изделия из пшеницы, а также посоветуем, с чем их лучше сочетать. Ведь успех многих блюд с пастой зависит от правильно подобранного соуса. Мы научим вас готовить пасту дома, дадим советы, как и чем окрасить ее в жизнерадостные цвета, раскроем секреты, как правильно варить макароны (поверьте нам, в этом деле действительно немало секретов). Все блюда мы как всегда приготовили и протестировали на редакционной кухне, а значит, у вас все непременно получится.

Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Паста

Паста

Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят ...

Макароны

Макароны

Ещё 10 лет назад в нашей стране все виды пасты из пшеничной муки назывались «макароны» ...

Итальянская кухня

Итальянская кухня

Итальянцы – большие гурманы и в еде признают только самое лучшее. Италия – это более ...

Загрузка...

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

КОММЕНТАРИИ
Visual verification
вера 27 июля 2018

Добрый день. Миндальный торт из пасты (стр. 150). Описание не соответствует фото. На фото видно, что орехи поливают сиропом, а в рецепте 1,5 стакана миндаля посыпают 2! столовыми ложками сахара и отправляют в духовку.