Меню обеда «Постное»

Уверены, если не предупредить, что все блюда, входящие в меню этого обеда, приготовлены исключительно из продуктов растительного происхождения, никто этого не заметит. Потому что все блюда полноценные, вкусные и совсем не скучные, а меню в целом – хорошо сбалансированное. 

На первое - минестроне, но без привычного бекона и традиционного пармезана. Но от этого не менее вкусный! 
Минестроне

Основное блюдо - котлеты из фасоли. 

На гарнир к котлетам подойдет пикантный маринованный сладкий перец. 
Перцы "эскаливада"

Цукаты из апельсиновых корок подойдут на десерт. Обдивать ли их шоколадом - решите сами. 
Цукаты в шоколаде