10 августа 2016 / Kuklina

Эногастрономический фестиваль «О, да! Еда!» пройдет в Абрау-Дюрсо

20 и 21 августа в Абрау-Дюрсо пройдет Первый эногастрономический фестиваль «О, да! Еда!»: 20 лучших ресторанов Юга России, дегустации российских вин, кулинарные соревнования, ярмарка локальных продуктов и музыка на берегу горного озера.

Абрау
Абрау

Эногастрономический фестиваль пройдет в рамках большоего летнего фестиваля «О, да! Еда!», котороый уже состоялся в этом году в Москве, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде и Санкт-Петербурге. Программа фестиваля будет включать мероприятия как для профессиональной аудитории, так и для самой широкой публики. В рамках деловой программы фестиваля «О, да! Еда!» пройдут встречи известных рестораторов, шеф-поваров, сомелье, представителей винодельческих хозяйств со всей России и поставщиков
качественных локальных продуктов, целью которых станет развитие сотрудничества представителей смежных отраслей индустрии.

Основные мероприятия будут проходить в нескольких зонах. В парке Абрау-Дюрсо расположится кулинарная сцена, на которой будут проводиться гастро-баттлы. Тут же находится зеленая зона для пикника (можно взять напрокат пледы, фрисби, бадминтон и петанк), музыкальная сцена у озера, ярмарка местных продуктов и детская площадка.

На Арт-площади развернется Гастрономический театр, где пройдут мастер-классы шеф-поваров 20 лучших ресторанов Южного региона России, ресторанный маркет и фудкорт, летний кинотеатр, библиотека и лавка «О, да! Еда!». В павильоне Food-стилистика можно будет посетить лекции и мастер-классы блогеров по фуд-стайлингу и фуд-фотографии.

В Историческом комплексе пройдет Винный маркет с дегустационной зоной и Бюро эногастрономического туризма. В Школе рестораторов «Экспрессо» выступят главные эксперты России по виноделию, а на Кухне будущего познакомят с различными высокотехнологичными гаджетами.

Участники винной зоны:

  • Крымский винный завод
  • Ведерниковъ
  • Семейная винодельня «Вальма»
  • Русский винный дом «Абрау-Дюрсо»
  • Лефкадия
  • Кубань-вино
  • Винодельня «Юбилейная»
  • Château le Grand Vostock

Участники фудмаркета:

  • Винный бар Brookwin
  • Гастро-бар The Balancе
  • Бургерная лавка «Краснодарский парень»
  • Антибургерный фудтрак-призрак DOG eats DOG
  • Ресторан МЯСОLOVE
  • Ресторан «Эник Беник»
  • Первый вегетарианский стритфуд в Краснодарском крае Soul Food
  • Бургерная #ЁBURG
  • Сеть кондитерских «Леди Мармелад»
  • Кофе Омни
  • Эколавка «Здоровые продукты»

Краснодарский край, г. Новороссийск, с. Абрау-Дюрсо, ул. Промышленная, 19

Время работы фестиваля: 11:00-22:00

Стоимость билета: 200 рублей

Дети до 10 лет и пенсионеры – бесплатно

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Загрузка...

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев