Сомелье ресторана Tarantino настоятельно рекомендуют гостям познакомиться с лучшими винами от российских виноделов и запускают тематический фестиваль. Заказав бутылку одного из десяти вин-участников, гость получает в подарок тарелку с сырным ассорти, где для дегустации презентованы грана падано, дорблю, моцарелла, буррата и рикотта.
В акции принимают участие пять красных, четыре белых и одно игристое вино от пятерки самых успешных винодельческих хозяйств. Компания «Вилла звезда» выращивает виноград в Долине Дона, от этого производителя можно попробовать красное «Гранд Резерв Атаман» из винограда Саперави (3200 р.) – полное, гармоничное, с яркими ягодными оттенками, а также белое сухое из сортов Ркацители и Совиньон Блан (2500 р.) – легкое, фруктовое, с приятной кислинкой. Виноградники «Раевского» располагаются в Кубани, на южных склонах холмов, прилегающих к станице Раевская. Это хозяйство на фестивале представляют два красных вина: мощное, насыщенное, танинное «Ренессанс» (2700 р.) и яркое, ягодно-фруктовое на вкус «Пино Нуар» (2700 р.). От винодельни «Усадьба Дивноморское», которая находится в Геленджике, выступают красное «Марселан» из одноименного сорта винограда, гибрида Каберне Совиньон и Гренаш Нуар (??? р.), – сбалансированное, маслянистое, с приятными танинами и оттенком черничного джема в послевкусии; и белое «Шардоне» – освежающее и минеральное. От хозяйства «Лефкадия», чьи виноградники занимают в Кубани 80 га, представлены вина линейки «Ликурия», созданные исключительно из российского винограда. Можно попробовать красное моносортовое «Каберне Фран» (2300 р.), пикантное и сочное белое «Рислинг» (2300 р.) и ординарное белое (2300 р.) из сортов Шардоне и Совиньон Блан. Розовое сухое игристое вино от компании «Золотая Балка» (2100 р.) – первоклассный брют и единственный представитель жанра легкомысленных пузырьков, производится из Пино Нуар с виноградников Балаклавского района.
Пока нет комментариев