новости

Названы 5 худших для желудка продуктов: почему их опасно есть

Какие популярные продукты и закуски не полезны для системы пищеварения? Врач подсказала, что стоит исключить из своего рациона, чтобы оставаться здоровым.

Как пожарить шашлык и не получить штраф

В апреле во всех лесопарковых зонах появились таблички с предупреждением - не разводить огонь. Рассказываем, как и где правильно пожарить шашлык и не нарушить правила.

Назван самый полезный чай: он поддержит сердце и продлит молодость

Моргентау — приятный, вкусный и очень полезный чай. Его название «Утренняя роса» перекликается с красотой плантаций, где составляется природная композиция из зеленого чая, лепестков розы, подсолнечника, цветков камелии, василька и других растений. Рассказываем, почему этот чай считается самым полезным.

Созданы самые экологичные футболки: скоро их будут носить все?

Канадская сеть магазинов спортивной одежды Lululemon создала футболки из нейлона растительного происхождения. Разработка шла два года совместно с биотехнологической компанией Geno, сообщила Lululemon.

Нас ждет дефицит риса: стоит ли закупаться впрок

Аналитики спрогнозировали самый большой дефицит риса в мире за последние 20 лет. Нехватка этой популярной во многих странах крупы может достигнуть 8,7 млн тонн.

Где пожарить шашлык в Москве в 2023 году и как это сделать правильно

Открываем сезон жарки шашлыков и рассказываем на каких площадках можно пожарить шашлык бесплатно в разных районах столицы и не получить штраф.

Не делайте так: что произойдет с организмом, если съесть вчерашнее яйцо

Если после приготовления салата или завтрака остаются яйца, мы кладем их в холодильник и используем на следующий день. Диетолог рассказал, почему вареные яйца спустя несколько дней хранения становятся опасными.

Как приготовить вкусную глазурь для кулича за несколько минут

Прошлая весна принесла рекорды, связанные с изготовлением самой крутой кондитерской глазури. В этом году пока о подобных достижениях ничего не слышно, поэтому расслабляемся и просто готовим сахарную глазурь для куличей. Расскажем, как это сделать подробнее. Но сначала вспомним о рекордах.

Модная K-pop диета: чем она покоряет блогеров и миллионы подписчиков

Социальные сети этой весной «гудят» от напряжения - среди женской половины идет активное обсуждение популярной корейской диеты K-pop. Рассказываем, в чем особенности модной диеты и как быстро на ней похудеть.

Когда нужно красить пасхальные яйца

Куличи, пасхальные яйца и другие продукты освящают в храме в субботу, с утра до позднего вечера. А когда оптимально красить яйца, чтобы они подольше оставались свежими?

Кто получит Пальмовую ветвь ресторанного бизнеса 2023: битва шеф-поваров за золото пройдет в Москве

17 апреля в Москве, в концертном зале «Мир», состоится главная битва шеф-поваров за золото престижной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». На грандиозном событии эксперты фуд-индустрии выберут лучшую новую ресторанную концепцию страны.

Никогда не ешьте попкорн из микроволновки: это очень вредно

Все, кто идет простым путем приготовления пакетированного попкорна в микроволновой печи, рискует в скором времени нажить проблемы со здоровьем. Попкорн на сковороде – более полезная замена.

Раскрыт секрет пасхального печенья, которое обожала королева Елизавета II

Это печенье обожала королева Елизавета, а на Пасху его ест вся семья Виндзоров. Посмотрите, как просто приготовить угощение в английском стиле.

Лунный календарь на апрель 2023: самые удачные дни

Чего нам ждать в апреле и как к этому подготовиться? Заглянем в лунный календарь и узнаем, какие дни в апреле 2023 года станут самыми продуктивными и успешными, а когда не помешает осторожность.

3 хитрых способа использовать таблетки для посудомойки: отчистят все

А вы знали, что таблетки для посудомоечной машины очень полезны на кухне? Применять их можно не только для мытья посуды, делимся неожиданными хитростями.

Не вся зелень одинаково полезна, эксперт раскрыла всю правду

Весенний недостаток витаминов и минеральных веществ легко восполнить с помощью зелени. По мнению диетолога Анастасии Тимощенко, их суточную потребность можно удовлетворить с помощью порции салата.

Что случится, если вы откажетесь от хлеба и выпечки: 3 вау-эффекта

Мы много раз слышали: мучное есть вредно. Давайте разберемся, что произойдет с организмом, если отказаться от булочек и ватрушек.

Названы любимые блюда россиян для завтрака

Чем побаловать себя с самого утра? Россияне назвали самые любимые завтраки. Рассказываем, какие блюда стали лидерами, а какие остались в аутсайдерх.

Польза и вред киви: как выбрать, что приготовить

Киви для наших покупателей давно не экзотика, а привычный плод лианы из Китая рода актинидия. Там его называют «обезьяний персик», но при этом подчеркивают, что он чрезвычайно полезен для укрепления здоровья человека.

«Девочка с персиком» или «Завтрак аристократа»: арт-бот Русского музея превращает фото в картину

Искусственный интеллект в Русском музее Санкт-Петербурга научился «вписывать» фотографии посетителей и пользователей сети в легендарные картины. Особенно интересны стилизованные арты на гастрономическую тему, рассказываем подробнее.

Эту водоросль едят даже космонавты и спортсмены: названа неожиданная польза спирулины

В нашей стране сине-голубую водоросль использовали в рационе при подготовке космонавтов и спортсменов. В 90-е годы она получила широкое признание как активная биодобавка, имеющая суперспособности. Выясняем, есть ли они на самом деле.

Продукт из советского прошлого: польза и вред маргарина

Современные хозяйки давно списали маргарин со счета из-за трансжиров, но специалисты напоминают, что продукт изменился по качеству и при выпечке может составить конкуренцию сливочному маслу. Давайте разберемся, зачем кулинарам нужен маргарин, какая от него польза и есть ли вред.

Диета Гвинет Пэлтроу вызвала волну возмущения в TikTok: при чем здесь костный бульон

Гвинет Пэлтроу раскрыла секреты своей диеты и вызвала волну возмущения в TikTok. Блогеры считают, что такой рацион угрожает здоровью их любимой актрисы.

Что взять с собой на пикник: весенние идеи наших читателей

Наконец-то пришло долгожданное тепло. Впереди нас ждут весенние и летние пикники, радостные встречи с друзьями. Мы спросили у читателей «Гастронома», что они берут чаще всего с собой для перекуса на природе.

Стивен Сигал открыл в России компанию по производству безалкогольных напитков

Американский актер Стивен Сигал и его сын Доминик Сан Рокко зарегистрировали в России компанию «Пять элементов».

Не очищайте эти фрукты и овощи: вся польза потеряется

Как есть фрукты и овощи с максимальной пользой для здоровья: очищать кожуру или нет? На этот вопрос у диетологов есть однозначный ответ.

Робота научили разливать пиво силой мысли: как это работает

Разливать пиво и шампанское теперь можно без помощи рук. Рассказываем, как это работает, и в чем секрет умений нового робота.

Врач-диетолог Гинзбург рассказал, как приготовить чай против стресса и тревоги

Справиться с забывчивостью, легко засыпать и просыпаться отдохнувшим, не тревожиться по мелочам поможет всего один недорогой напиток. Врач—диетолог рассказал, как его приготовить.

Ни в коем случае не ешьте эти продукты, они вызывают зависимость

Врач-эндокринолог рассказала, какие продукты могут вызывать привыкание, мы будем хотеть есть их вновь и вновь. Вот самые «неблагонадежные» продукты, которые стоит занести в черный список.

Названа неожиданная польза пальмового масла

В последнее время стало традицией говорить о вреде пальмового масла при добавлении его в продукты. Но оказывается, этот продукт в нерафинированном виде приносит ощутимую пользу.

Шеф-повара Иван и Сергей Березуцкие покинули ресторан Twins Garden

Шеф-повара и основатели ресторана Twins Garden Иван и Сергей Березуцкие сообщили в соцсетях о том, что покидают заведение.

Имбирь, мятный чай и еще 3 суперфуда спасут от головной боли

Страдания от головной боли не всегда удается облегчить с помощью таблеток. Сыграйте на опережение – попробуйте снять приступ с помощью натуральных продуктов.

Сыр-косичка, огненный брокколи и девушка-сырок: мешапы - новый тренд соцсетей, что это такое

Нейросети хуманизировала глазированные сырки и создали новые образы, объединив брокколи и вулкан, сыр и прическу девушки. Теперь никто не сможет упрекнуть искусственный интеллект в отсутствии креативности. Смотрим, удивляемся и вдохновляемся.

7 необычных лайфхаков, полезных на кухне

В сети стало традицией делиться полезными советами, которые помогают навести порядок на кухне, упрощают процесс приготовления пищи, экономят время и силы. Рассказываем о самых интересных лайфхаках от блогеров-кулинаров.

Продукты-термодженики: что это такое и как они помогают сжечь жир - обьясняет диетолог

Во все времена при лечении простудных заболеваний на помощь приходили мед, чеснок, горчица и другие продукты, способные улучшить состояние человека. Врачи называют такие продукты термоджениками. Узнаем, чем они полезны для здоровья.

Диетолог назвала 3 блюда, которые помогут похудеть к лету

Похудеть к лету – такую цель многие из нас ставят перед собой весной. Врач-диетолог раскрыла 3 блюда, которые надо есть всем, кто хочет сбросить лишние килограммы и оставаться стройным.

Чем кормят президентов: оленина с вишневым соусом и еще 6 блюд из меню ужина Владимира Путина и Си Цзиньпина

Продолжается визит Председатель КНР Си Цзиньпина в Москву. Что предложили на традиционный ужин лидерам двух стран? Посмотрим меню и расскажем, как приготовить изысканные блюда.

Что едят россияне во время Великого поста

Пост для православных – непростое испытание тела и духа, особенно в городских условиях. Рассказываем, чем питаются россияне во время Великого поста и как относятся к религиозным ограничениям.

Умеют ли роботы делать вино: первый купаж можно попробовать в Москве

Посетители ежегодной выставки-салона Vinspiration с удивлением наблюдали за роботом, который умеет делать вино и рисовать.

Текилу из голубой агавы от «Магнит» теперь можно попробовать в ресторанах

Мексиканская текила Sombrero из голубой агавы, аналогов которой нет в России, теперь будет продаваться не только в супермаркетах «Магнит», но и в ресторанах. Рассказываем, где ее можно попробовать.

Как стать счастливее при помощи еды: наши читатели рассказали о блюдах для радости и вдохновения

В Международный день счастья узнали о том, какие блюда делают наших читателей счастливее.

Из просроченных продуктов будут готовить корм для животных: кто это придумал и что означает

Безотходные технологии в пищевой индустрии были востребованы всегда. Ученые сделали еще один шаг вперед, и теперь не придется утилизировать просроченные продукты. Они пойдут на изготовление кормов для животных.

Что съесть, если не выспались: эти 5 продуктов вас быстро разбудят

Если вы не выспались, эти продукты на завтрак быстро разбудят и добавят бодрости.

5 хитростей помогут сбросить лишние килограммы после зимы

Эндокринолог рассказала, как быстро сбросить килограммы, «прилипшие» за зиму. Спойлер: сделать это просто, если не впадать в крайности и планомерно идти к цели.

Хумус подорожает на 20 процентов: стоит ли покупать нут впрок и что из него приготовить

В мире цены на хумус в этом году могут вырасти до 20 процентов, предупреждает Всемирная конфедерация зернобобовых. Разберемся, почему так произошло и стоит ли закупать хумус впрок

Каким бывает настоящее сливочное масло: эксперт развеял миф о жирности

Все покупатели стремятся купить качественные продовольственные продукты, но в отношении сливочного масла постоянно возникают сомнения. Неужели настоящее сливочное масло только с жирностью 82,5%? А остальные пачки масла, где на этикетке указана меньшая жирность, – подделка? Узнаем мнение специалиста.

Опра Уинфри рассказала про секретный ингредиент ее любимого сливочного соуса

Опра Уинфри раскрыла секрет, как ее шеф-повар готовит сливочный соус для пасты совсем без сливок. Рассказываем, на какой необычный ингредиент он заменяет сливки.

Токсиколог раскрыл как узнать уровень нитратов на глаз

Время от времени возникают дискуссии о вреде нитратов, и мы начинаем с пристрастием приглядываться к овощам на прилавке. Какой они приносят вред и как себя обезопасить, знают специалисты.

1
2345
...
16
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ