новости
Врач-диетолог Рустем Садыков рассказал, какие особенности китайского подхода к еде можно перенять, чтобы похудеть.
Нутрициолог Елена Свиридова рассказала, почему дробное питание негативно влияет на вес.
Врач-реабилитолог Сергей Агапкин и врач-кардиолог Альфред Богданов рассказали, какие напитки лучше всего утоляют жажду в жаркую погоду.
Американская компания Vollrath представила инновационную конструкцию для подачи блюд — SerVue. Она не только оптимизирует процесс самообслуживания, но и создаёт wow-эффект для клиентов.
Звезды и диетологи научили многих из нас начинать день со стакана воды с лимонным соком. Говорят, это разгоняет метаболизм, помогает похудеть, насыщает витаминами. Про вред же этого напитка говорят заметно реже. А существуют ли действительно аргументы против? Разбираемся вместе.
В начале июня в Госдуму был внесён законопроект, который предполагает обязательство продавцов указывать на ценниках информацию о стоимости продукта за целую единицу (1 кг, 1 л и т.д.). Крупные ритейлеры выступили против этой инициативы.
По мнению эндокринолога-диетолога Алексея Калинчева главная опасность отдыха в таких отелях — чрезмерное употребление углеводов.
Специалисты Роспотребнадзора рассказали, каких паразитов можно встретить в пресноводной рыбе, и чем они опасны.
На упаковке есть датчик, который подает сигнал об опасности, если в мясе есть сальмонелла или кишечная палочка. Рассказываем, как работает новая разработка для сохранения свежести и безопасности продуктов.
Многие делают заготовки на зиму, оставляя банки стоять в подвале или погребе даже не один год. Но неправильное хранение домашних консервов превращает их в смертельно опасные продукты.
Стремясь оставаться в хорошей форме, мы часто выбираем обезжиренные продукты. Диетолог рассказала, приведет ли этот путь к стройности.
Необычный кофе из нута совсем не похож на привычный нам напиток из кофейных зерен. Рассказываем, чем интересна новая альтернатива кофе и кому она придется по вкусу.
Самая необычная в мире черешня в форме сердца была продана на торгах в Японии за рекордную в истории сумму. Рассказываем, чем привлекателен этот сорт черешни для ценителей ягод.
Достаточно добавить в свой рацион всего один продукт, чтобы дольше оставаться здоровыми, активными и увеличить продолжительность жизни. Диетолог рассказала о модном суперфуде этого лета.
По-настоящему почувствовать вкус лета в Москве можно не только в столичных ресторанах и кафе, но и на улицах, где каждый месяц проходят гастрономические фестивали. Вход везде бесплатный.
Российская национальная кухня - наше незаслуженно забытое достояние, которое требует возрождения. Этим и занимаются шеф-повара проекта «Русский завтрак», который стартовал 1 июня 2023 года. Они разработали 80 рецептов блюд для завтраков в отелях регионов страны.
Присутствие заморского фрукта авокадо на наших прилавках стало обычным явлением, но знаем мы о его свойствах по-прежнему мало. Диетологи предупреждают о его высокой калорийности за счет… жирности.
150 000 фандоматов для приема вторсырья могут быть установлены до конца 2023 года во всех регионах страны.
Иконой стиля и изящества называют Кейт Миддлтон. Рассказываем, каким образом сохраняет прекрасную фигуру и как питается герцогиня.
В России в этом году соберут меньше зерновых, также сократится урожай масличных культур и свеклы. Рассказываем подробнее, чем это грозит и как скажется на ценах.
Вы пробовали черный сыр со вкусом лимона? Теперь есть такая возможность. Рассказываем, в чем секрет необычного сыра.
Ученые научились получать безопасную и экологичную бионефть. Для производства такой нефти в промышленных масштабах нужны только водоросли и древесные отходы.
Чем холодный кофе отличается от остывшего, сколько в нем кофеина и почему лед не всегда лучший способ охлаждения? Рассказываем обо всем по порядку.
Около 100 киосков по продаже клубники открылись в столице. Разберемся, чем полезна эта вкусная ягодка и сколько можно съедать ее в день.
Эксперты рекомендуют отнестись к приготовлению окрошки, как к конструктору, и выбрать только самые полезные ингредиенты. Какие продукты пройдут кастинг и попадут в топовое блюда сезона?
В июне можно будет попробовать растительные сыры тофу и инари, изготовленные в Подмосковье.
В меню ресторана Bjorn появился новый гастрономический сет из 7 подач, разработанный искусственным интеллектом. На его разработку у команды ресторана ушло около 5 месяцев.
Может ли двигатель работать на пиве? Рассказываем о новом изобретении – мотоцикле, который использует горячее пиво.
Производство культивируемого мяса может быть в 25 раз вреднее для экологии, чем производство обычного. Это связано с большими выбросами углекислого газа из инкубаторов.
Вы до сих пор добавляете в кофе только сахар и сливки? Новые исследования ученых раскрыло продукт, который гармонично дополняет любимый многими напиток и стоит недорого.
С 26 мая по 4 июня 2023 года в Москве пройдет гастрономический фестиваль «Рыбная неделя». На улицах города появятся рыбные рынки с самой разной продукцией от производителей и ресторанные дворики.
С 15 мая в продаже появятся конфеты «Культурная птичка с вареной сгущенкой», посвященная 320-летию Санкт-Петербурга. Рассказываем, чем интересна новинка и где ее можно попробовать.
Специалисты однозначно причисляют к напиткам, поднимающим настроение, травяные чаи. Они оказывают благотворное влияние на нервную систему, улучшают самочувствие. Рассказываем, чашечка какого чая поможет успокоиться и не только.
На крыше особняка LILA на Сретенке открылся летний лаундж в арабском стиле Munterra. Кухня с восточными мотивами, коктейльная карта от одного из лучших баров мира, кальяны – все это ждет гостей в новом пространстве.
Исследователи Алтайского государственного аграрного университета решили адаптировать рецепт сыра камамбер под вкусовые привычки россиян. Ученые придадут продукту более мягкий и сливочный вкус и аромат.
Гречневая каша давно завоевала свое место под солнцем. Рассказываем о ее неожиданных полезных свойствах гречки.
Врач-кардиолог рассказала, какие пищевые привычки помогут быстро снизить уровень плохого холестерина. Попробуйте взять за правило хотя бы пару полезных привычек и посмотрите, что изменится.
Японские изобретатели уверены, что два язычка на крышке банки помогут добиться идеального соотношения напитка и пены.
Если после посещения врача с жалобами на низкое давление вы убрали подальше листочек с рекомендациями, то поступили опрометчиво. Именно диета может стать помощником в поддержании здоровья и самочувствия в норме.
6 мая 2023 года состоится коронация короля Карла III и королевы Камиллы. Рассказываем каким необычным десертом будут в этот раз угощать гостей.
Российские разработчики создали дронопорт-почтамат, в который беспилотник может доставлять грузы без участия человека. Рассказываем, когда мы сможем получать продукты и другие заказы с помощью дронов.
Пенелопа Крус, Марго Робби, Рианна, Ирина Шейк и Ким Кардашьян – на Met Gala 2023 собралось настоящее созвездие красавиц. Рассказываем, чем угощали знаменитых гостей на ужине, посвященном великому кутюрье Карлу Лагерфельду.
Лосось, запеченный в духовке, на что он способен? Оказывается, он может соединять сердца влюбленных. Принц Гарри рассказал, какое блюдо сблизило его с Меган, и как они готовили его вместе.
Можно ли опьянеть от чая пуэр и какие еще эффекты ожидать от этого напитка? Спойлер: некоторые свойства чая пуэр вас удивят.
Логическая задачка – может ли джин одновременно быть парфюмом? -компанией Tamworth Distilling из штата Нью-Гэмпшир решена положительно. Этот необычный «букет цветов и леса» пришелся по вкусу и запаху всем без исключения.
Этот продукт в рационе поможет быстрее избавиться от нежелательных килограммов. И, что самое удивительное, с его помощью можно худеть даже во сне.
Роскачество проверило произведенный в России коньяк эконом-класса и обнаружило, что половина исследованной продукции — фальсификат.
Названы продукты, от которых через пару часов снова хочется есть. Диетолог рассказала, что может помешать нам похудеть.