коктейль
Коктейль «Космический джин» можно смело подавать к ужину с рыбой или морепродуктами. В нем сбалансированы сладость и кислый вкус, джин дает немного терпкости и хвойных нот, а мята освежает и стимулирует аппетит. Обычно в этот коктейль для охлаждения кладется лед, но можно добиться максимально эффектной подачи, если заменить его на фрукты. Просто заморозьте дольки яблок и добавьте в смешанный в шейкере напиток. Отличная альтернатива для любителей джина, которым приелось смешивать его с тоником и готовить «Том Коллинз» и «Негрони». «Тихий океан» можно подавать и отдельно, без гастрономического сопровождения, если хочется насладиться каждой нотой этой смеси.
Абрикосово-грушевый мул – вовсе не отпрыск ослика и кобылки необычного окраса, но тоже симпатичный гибрид в виде лонг-дринк коктейля. Для его приготовления собираем лето в одном бокале – пару ярких абрикосов, одну небольшую сочную грушу, сок лайма или лимона (он мягче на вкус), веточку базилика (для украшения). Добавляем любимый джин и доводим до нужного объема минеральной водой, можно – тоником. Не забудьте про лёд для подачи, разливайте напиток в стаканы типа хайбол. Кстати, самый известный микс с «лошадиной фамилией» – «Московский» (водка, имбирное пиво, лаймовый фреш). Но этот вариант лучше отложить на холодную пору.
Коктейль «Солнечная сторона» из разряда лонг-дринк или хайбол не позволит хандрить даже в самый хмурый день. Подается он в соответствующем высоком бокале, используемом для смесей крепких алкогольных напитков с большим количеством газированной воды (содовой), в данном случае – с тоником. Готовится он по принципу любимого микса агента 007: «Встряхнуть, но не смешивать». Помимо газировки в его состав входит модный манговый и лимонный соки в равных пропорциях. А чтобы быстро «не уйти в тень», вставьте в стакан трубочку и потягивайте весь вечер, который точно не станет томным. Кстати, ром при желании можно заменить джином.
Попробуйте приготовить для встречи Нового года такой оригинальный коктейль. Сладость меда, кислинка лайма и освежающие пузырьки просекко - отличное сочетание. Гости приятно удивятся.
ANI Private Resort Sri Lanka делится новым рецептом своего фирменного коктейля Southern Feel.
ANI Private Resort Sri Lanka делится новым рецептом своего фирменного коктейля Wild Ceylon.
Индийские ученые вывели формулу, по значимости сравнимую с философским камнем. Сотрудники бомбейского института химических технологий разработали рецепт коктейля, надежно избавляющего от похмелья.
Для «Сингапур Слинга» очень важен правильно подобранный бокал – такой, как на фотографии.
Идеальный аперитив. Вместо мяты можно использовать тархун или красный базилик.
Есть сочетания, перед которыми не устоит ни одна крепость, в смысле, девушка. Шоколад + мартини = безотказная формула соблазна. Рекомендовано принимать ежедневно. Ну или хотя бы раз в неделю.
Напиток на основе чая эрл грей с джином - три в одном: бодрящий, согревающий и освежающий.
Весенний коктейль со шпинатом по сути - смузи. Его можно приготовить утром на завтрак или освежиться в жаркий полдень. Калорий минимум, пользы - максимум.
В состав классического освежающего коктейля «Мимоза» входят два основных ингредиента – свежевыжатый апельсиновый сок и игристое вино. Мы же решили немного разнообразить рецепт и придать ему пряные азиатские ноты, заменив апельсин на лайм и добавив имбирный сироп.
Если квашеная капуста кислая, можно добавить в этот коктейль немного меда или какого-то ароматного сиропа, вроде топинамбура.
Сытный сладкий смузи, который заменит целый завтрак.
Рецепт от шеф-бармена ресторана Lesnoy Евгения Максимова. Рецепт коктейля адаптирован для приготовления в домашних условиях
Рецепт от шеф-бармена ресторана Lesnoy Евгения Максимова. Рецепт коктейля адаптирован для приготовления в домашних условиях
Рецепт от шеф-бармена ресторана Lesnoy Евгения Максимова. Рецепт коктейля адаптирован для приготовления в домашних условиях
Рецепт от шеф-бармена ресторана Lesnoy Евгения Максимова Рецепт коктейля адаптирован для приготовления в домашних условиях
Подкрепимся!?
Отличный заряд по утрам!!!
В новогоднюю ночь коктейль с тропическим вкусом напомнит о жарком лете.
Приготовьте коктейль Морозная ягода на Новый год - его яркий вкус напомнит о лете.
Их любимый коктейль так и называется Skinny Bitch. Рассказываем, как его приготовить за пять минут.
Шраб – один из древнейших способов консервирования. В XIX веке в британских поместьях при помощи уксуса и сахара сохраняли на зиму фруктовый и ягодный урожай. Потом кто-то додумался пить уксусный настой как самостоятельный напиток, разбавив его содовой. И после долгого забвения шраб снова вернулся в оборот, став участником модных освежающих коктейлей.
Все знают о любви американцев к безумным закускам. Это именно они – изобретатели трехкилограммовой банки с нутеллой, жареного во фритюре сливочного масла или сникерсов, огромных мисок со сладкими дипами для обмакивания в них горы кукурузных чипсов. А знаменитые монстршейки, которые больше представляют собой взрыв на кондитерской фабрике? В общем, кажется, что фантазия американцев в отношении еды безгранична. И новое изобретение Skewdats Bloody Mary Skewers - тому доказательство.
Вы любите завтракать? Я просто обожаю!Но не всегда хочется или есть время на кашку и омлеты. Тогда выручит вот такой коктейль. Для прохладного утра, когда не хочется покидать теплую кроватку или уютную кухню, самое то! С таким коктейлем заряд бодрости обеспечен.
Если вы будете готовить коктейль в бокалах-флейтах, вам нужно будет уменьшить пропорции. Исходите из того, что на 2 части шампанского вам нужна 1 часть малинового сиропа и персиковой водки вместе взятых.
Коктейль, очень напоминающий по вкусу любимый многими десерт. При желании лимонный сок можно заменить соком лайма или грейпфоута.
Томатный шпритц - для любителей коктейлей с оригинальным вкусом: помимо помидоров в состав коктейля входят вутерский соус, корица и другие специи. Прекрасный вариант аперитива.
Я целый месяц в гостях у мамы, а значит наслаждаюсь ежедневным пиром, который мы сооружаем каждый раз на скорую руку, но который не перестаёт от этого быть втрое наряднее, чем то, что я готовлю дома. Все эти невероятные сырники и блинчики привели к прибавке четырёх килограммов за две недели, а это чуть не десять процентов веса моего тела! Но и лишними я их назвать не могу - все мои родные, любимые, хлебобулочные. Когда я поняла, что происходит, я начала действовать.
Бывает молочный коктейль, а бывает - из ряженки. Вместо лимонного в этом коктейле можно использовать апельсиновый или мандариновый сок.
С этим коктейлем можно встретить и рассвет, и закат - кому как больше нравится.
Основу придуманного итальянцем Джузеппе Чиприани классического коктейля Беллини составляет проссеко и персиковое пюре, которое мы заменили на ревень с клубникой. Отличным сопровождением для этого коктейля станут сухое миндальное печенье или свежие ягоды. В жаркий день можете приготовить «Беллини» с белым вином или сделать его безалкогольным, с тоником.
Коктейль Coffee Negroni - это альтернативный вариант другого, давно уже ставшего классикой, коктейля Negroni. Объединяет оба коктейля наличие красного вермута в составе и способ приготовления (все ингредиенты смешиваются не в шейкере, а специальной барной ложкой). Негрони с кофейным ликером можно приготовить как аперитив перед ужином.
Сладкий, соленый, терпкий, кислый - почти все вкусы, но без перебора, собрались в этом коктейле.
При подаче коктейля предупредите гостей, чтобы они не пытались закусывать перчиком: чили и есть тот самый запретный плод.
РЕЦЕПТ ОТ ШЕФ-БАРМЕНА ПАНАЗИАТСКОГО РЕСТОРАНА MR LEE РОМАНА МОРОЗОВА
Такой коктейль, сладкий, с ярко выраженным сливочным вкусом, украшенный маршмеллоу понравится романтичным особам. Идеальный вариант напитка для девичей компании.
Этот вариант глинтвейна немного напоминает и сангрию, и крюшон, но в его составе есть крепкий алкоголь. Прекрасный вариант для прогулки с друзьями на свежем воздухе с легким морозцем.