дети
Ребёнка тошнит по утрам от школы, причем в буквальном смысле. Что это может означать? Возможно, у ребёенка хронический гастрит, который гастроэнтерологи ещё называют «школьным», за тотальную распространенность среди детей школьного возраста и подростков. Возможно, лечиться придёться всей семье.
В Великобритании решили обучать детей основам экологичного поведения. С инициативой законопроекта выступил известный британский телеведущий Крис Пакхем.
Древние люди считали, что боги прячут солнце в тыкву, ведь именно к этому времени тыква становится золотой. Солнечно-медовый и легкий десерт из тыквы с пряным золотистым изюмом,цитрусово-имбирным оттенком кардамона, сладковато-перечной нотой мускатного ореха и теплым оттенком ванили. Этот десерт станет прекрасным сопровождением для уютного осеннего чаепития.
Клаб-сэндвич – любимец жителей Нью-Йорка, покорил весь мир. Этот представитель бутербродов в классическом варианте состоит из 2-3-х кусочков тостов, между которыми выкладываются бекон, куриная грудка, помидоры и листья салата. В нашем варианте сэндвич содержит ветчину, бекон и жареное яйцо.
11-летняя школьница из Перми Соня Понькина стала победительницей шоу "МастерШеф. Дети", выиграв поездку в Лондон и обучение в кулинарной школе Джейми Оливера.
Хотя бы раз в жизни для большинства людей привычные раздумья перед отпуском - куда, когда и за сколько - сменяются мыслями более радикальными. А ехать ли в этом году вообще куда-нибудь? Так бывает, когда рождается ребенок.
Рост человека генетически запрограммирован. Однако, из-за неправильного питания или недостатка каких-либо полезных веществ, может произойти сбой. Для того, чтобы ребенок хорошо рос и развивался, его питание должно быть правильным и сбалансированным. Вот 10 основных продуктов, которые существенно влияют на процесс роста.
Ребенок выплевывает тушеную брокколи и вылавливает морковку из супа? А платить ему за то, чтобы он ел нелюбимые овощи и фрукты, вы не пробовали? Американские ученые считают идею платить детям за правильное питание весьма полезной.
Это здорово, если ребёнок научится готовить. Значит в будущем, вместо того чтобы травиться фаст-фудом, он сможет легко и быстро сделать себе полезное блюдо. Это не так сложно – воспитать в малыше кулинара. Главное, давать задания в соответствии с его возрастом.
Чтобы был «красивый в маму и умный в папу» – это мечта всех молодых родителей. Однако ученые из Глазго доказали (правда, пока только на мышах), что именно мамины гены определяют, насколько будут умны дети.
Рано или поздно ребёнок попросит налить ему чашечку чая. И это положит начало прекрасной семейной традиции – душевным посиделкам на кухне. Они могут стать удовольствием, а могут превратиться в испытание, если вы не учтёте несколько важных моментов.
Раньше проблема «мусорной еды» отсутствовала. Фанта воспринималась как дар богов, а полезной каше и супам противопоставлялись бутерброды и сомнительные пирожки в киосках. Времена изменились, и нам нужно научиться контролировать детей, чтобы они питались не только фаст-фудом
О положительном влиянии голубики и черники на зрение известно давно. Но оказывается, что возможности этих ягод еще шире!
Когда ребенок идет в первый класс, меняется жизнь всей семьи. Пройдет минимум полгода, по оценкам физиологов, прежде чем все войдет в свою колею, и школа станет привычным делом. Как облегчить жизнь первокласснику и себе заодно?
Мясо и пиво – мужское сочетание, но такие колбаски придутся по вкусу всем членам семьи. Замаринованные в пиве колбаски станут гораздо мягче и нежнее, так как в пенном напитке содержатся ферменты, способствующие размягчению мяса. Необычный вкус колбасок вас приятно удивит: в нём будет ощущаться аромат чёрного хлеба, тогда как пивной запах уйдет.
Помимо шашлыка на пикнике особой популярностью пользуются всякого рода колбаски. Предлагаем вам рецепт очень быстрый, а главное – вкусный. Это блюдо лучше всего готовить в разгар дачного сезона, когда на грядках растёт много зелени. Такие колбаски в травах можно замариновать заранее, а можно сразу отправить на угли.
Взрослые не мыслят блюда без соли, специй, разнообразных приправ, но можно ли насыщать ими вкус блюд, которые готовятся для ребенка? Дополнение блюд новыми вкусовыми ощущениями происходит за счёт и других ароматических веществ натурального происхождения: специями и пряностями. О них и поговорим сегодня
Сценарий известен: утром поднятый с постели ребенок старается оттянуть момент расставания с теплым одеялом. Времени на завтрак не остается, да и есть спросонья не хочется. В лучшем случае родителям удается заставить его съесть бутерброд. Школьный завтрак часто сводится к нецелевому использованию сырков и булочек – кто самый меткий? Выданные на обед деньги тратятся на услужливо предлагаемые школьным буфетом чипсы, пиццу и колу, а до полноценного домашнего ужина еще очень далеко. И так каждый день. Что делать? Ответ на этот вопрос придется разделить на две части – теоретическую и практическую
Ребёнок не слишком хорошо заканчивает учебный год? Проверьте, нет ли у него кариеса! Оказывается, проблемы с зубами часто приводят к снижению интеллекта
Во время болезни аппетит понижается, все силы организма идут на борьбу с инфекцией. Чем кормить ребёнка во время болезни, чтобы поддерживать силы и способствовать выздоровлению?
Если ваше утро начинается с бутербродов, на обед или ужин вы предпочитаете сосиски, а по дому, вместо фруктов расставлены вазочки с конфетами и печеньем, знайте, именно такие пищевые привычки сформируются у вашего ребенка не только в период активного роста и развития, но и в течение всей жизни. Да, у всех детей разный аппетит и у каждого - свои любимые продукты, однако, родителям важно понимать общие принципы правильного детского питания, чтобы не совершать распространенных ошибок.
Мама Тани и Фили и по совместительству кулинарный журналист Анна Людковская считает, что приготовление еды не должно занимать много времени – лучше дольше посидеть с друзьями за столом или поиграть с детьми. Поэтому все ее рецепты быстрые и достаточно простые.
Как сообщают американские ученые из университета Иллинойса, физические упражнения улучшают умственные способности ребёнка
Дети не жалуют овощные блюда, да и фрукты не всегда едят охотно. Попытки рассказать об их пользе, уговоры, подкупы, угрозы если и меняют ситуацию, то лишь на очень недолгий срок. Как же заставить малыша есть столь необходимые ему витамины? Используйте маленькие хитрости!
Радуга – настоящий символ счастья. Ее цвета – самые яркие, а слово «радужный» является синонимом красочности и радости. Ею любуются и взрослые, и дети, которые в особенности любят ее рисовать – это просто и интересно, ведь нужны самые разные яркие карандаши! Детский праздник в радужном стиле, во-первых, означает обилие красок в оформлении, а во-вторых, дает вам возможность обыграть тему радуги и раскрасок. Это обязательно порадует малышей!
Праздники не за горами, а значит наступает пора сладостей. Но хотя о вреде сахара написано немало, вряд ли стоит совсем исключать его из детского рациона и портить малышам новогоднее настроение. Другое дело, что во всём нужно соблюдать меру и если уж выбирать лакомства, то наименее вредные для детского организма.
У Анны Соколовой трое детей и два собственных ресторана. Наблюдая за старшими дочерьми восьми и одиннадцати лет, она пришла к выводу, что ребенок, оказавшись в ресторане, ценит индивидуальный подход не меньше, чем взрослый
Наталья Паласьос - русская, но живет во Франции, пишет о гастрономии и организует всевозможные гастрокультурные события. Наташа воспитывает у своих детей понимание еды как части культуры.
Вы, конечно, знаете, что для полноценного функционирования организму необходимо каждый день получать витамины и микроэлементы. И знаете, что многие дети страдают от их нехватки. Ваш ребёнок не исключение? Тогда предлагаем вам правильное детское меню.
Плюсы детского питания, приготовленного своими руками, очевидны: оно качественнее, питательнее и обходится дешевле. Единственный минус – нужно потратить время на его изготовление. Но разве это препятствие, когда речь идёт о здоровье любимого малыша? Вдобавок, это совсем не трудно.
У вас на кухне появился маленький, но очень энергичный повар. Он жаждет внести свою лепту в приготовление семейного обеда, а вы опасаетесь, как бы чего не вышло. Не переживайте! Необходимо предусмотреть всего несколько мелочей, чтобы превратить совместную готовку в приятное и безопасное удовольствие.
7 ноября в 19.00 на телеканале СТС смотрите первый выпуск российского проекта МастерШеф. Дети. Сорок детей от 9 до 13 лет будут бороться за титул главного юного "МастерШефа", но получит его только один участник.
Давать или не давать детям фруктовые и ягодные соки? А если давать, с какого возраста? Попробуем разобраться
Британские ученые из университета Бристоля провели исследование о влиянии чипсов на здоровье детей в возрасте трех-четырех лет и пришли к выводу, что этот продукт способствует ожирению и развитию сахарного диабета, а также мешает полноценному развитию детского мозга.
Современному ребенку, чтобы быстрее встать в жизни на ноги, потребуется много разных навыков, в том числе кулинарный. Человеку, который сам умеет пожарить омлет, сделать бутерброд или испечь печенье для друзей, однозначно жить будет проще, вкуснее и веселее. Гостья на нашей детской кухне - Вера Белоусова, ей 8 лет и она захотела приготовить банановый шоколад.
Дети воспринимают мир как нечто потрясающее и волшебное. А что может так отражать волшебство, как ни кулинария: берутся разные продукты, смешиваются, варятся-парятся и получается что-то абсолютно новое — красивое и вкусное блюдо. Но многие родители не хотят или попросту бояться учить детей готовить. Давайте разберемся, почему учить ребенка готовить еду нужно, и развеем страхи взрослых.
Американские ученые обратили внимание на то, что дети, в рационе которых в большей степени присутствуют блюда домашней кухни, имеют тягу к спорту.
Рацион детей в возрасте от 6 месяцев до двух лет формирует впоследствии их интеллект. К такому выводу пришли австралийские ученые из университета Аделаиды, которые провели масштабное исследование среди 7000 детей.
Молоко — очень важный продукт в рационе ребенка, но что делать, если ребенок пьет слишком много или слишком мало молока? Полезные советы от врача-педиатра и food-блогера Елены Мотовой!
Далеко не все дети едят рыбу. Возможно, это связано со вкусовыми предпочтениями ребенка, а возможно, и с качеством данного продукта и особенностями его приготовления. О том, как выбирать и готовить рыбу, а также какую рыбу можно детям, рассказывает врач-педиатр Елена Мотова.
Какой бы детская еда ни была вкусной и полезной, самое главное, чтобы она была безопасной. О правилах приготовления и хранения еды для детей, о необходимых мерах для профилактики пищевого отравления у ребенка рассказывает врач-педиатр Елена Мотова.
В одной умной статье в умненьком женском журнале было написано вот что: регулярные семейные обеды не позволяют детям вырасти оболтусами. Эти обедающие с родителями дети – просто чудо какое-то. Среди них практически не бывает малолетних преступников, наркоманов и алкоголиков. Они не впадают в депрессию, получают вполне приличные оценки и поступают в университет. Они находят контакт с родителями, а в старости подают им стакан воды и поддерживают материально. Не говоря уж о том, что они знают, в какой руке нужно держать вилку.
Всемирная организация здравоохранения назвала ожирение «социально-инфекционным» заболеванием и заявила: развитые страны страдают от самой настоящей эпидемии избыточного веса. Причем, страдают от нее не только взрослые, но и дети. Так как же ребенок может подцепить эту «инфекцию» и как его от нее защитить?
Мы часто слышим от родителей: «Моему ребенку еда совершенно неинтересна, в него невозможно ничего запихнуть!» Так вот вам десяток практичных советов на случай «запихивания»
Самая большая проблема мам, пап и бабушек, их ежедневная головная боль – малоежки, капризули и нехочухи, у которых никогда нет аппетита. Вернее, съесть-то они съедят, и много, но совсем не то, чем бы мы хотели их накормить. Поэтому договоримся сразу, что с помощью детских диетологов и психологов будем искать пути к победе над мнимым отсутствием аппетита, потому что если ваш ребенок не ест из-за болезни, то здесь нужны уже совсем другие рекомендации.
По статистике, каждый четвертый ребенок страдает от аллергии, которая проявляется в том или ином виде. Даже у грудничков довольно часто регистрируются аллергические реакции. Сама по себе аллергия – это реакция иммунной системы ребенка на определенное вещество (аллерген), в качестве которого могут выступать продукты питания, медикаменты и многое другое. Аллергия может проявляться сразу после попадания аллергена, а может быть и отсроченной (ее еще называют замедленной), то есть возникать лишь спустя некоторое время. Врач-педиатр Алена Парецкая делится правилами и советами, которые помогут избежать аллергии.
Многие мамы сталкиваются с проблемой кормления малыша. То он плюётся, то отворачивается или хнычет. Всё что угодно, но не ест. Попробуйте воспользоваться нашими советами и вы увидите перемены к лучшему