горчица
Баранья нога в ароматных специях
Баранина, как никакое другое мясо, любит маринады. Маринад сделает мясо более сочным, значительно улучшит его вкус. К тому же замаринованный кусок можно жарить до состояния слабой прожаренности.
2 ч 30 мин + 12 ч
Маринованная свинина с овощами-гриль
В этом рецепте можно использовать любые сезонные овощи: помидоры, кабачки, патиссоны, баклажаны, пастернак.
40 мин + 2 ч
15 мин
2 ч 30 мин
Итальянская заправка
Итальянская заправка подходит практически для всего. Ею даже можно заправлять сладкий латук или горький цикорий.
15 мин
Классическая французская салатная заправка
Для зеленых салатов, авокадо, артишоков, а также для салатов из свежих овощей; с добавлением различных ингредиентов эта заправка используется как основа для более сложных соусов.
15 мин
15 мин
Горчичный соус бешамель к жареной рыбе и мясу на гриле
Соус бешамель можно подавать не только к мясным блюдам на гриле и к жареной рыбе, но и к птице или овощам, жаренным или приготовленным также на гриле.
15 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ