Крым

Трагедия для ученых и гурманов: шторм уничтожил уникальный проект по разведению устриц в Севастополе

Во время обрушившегося 26 ноября на Крым шторма пострадали устрицы, которых выращивали на ферме по экспериментальному проекту. Для ученых это большая трагедия, но директор ООО «Научно-исследовательское объединение «Марикультура» Владислав Шинявский считает, что у моллюсков есть шанс выжить в дикой природе.

Как в Крыму выращивают оливки

Оказывается, в Крыму выращивают оливковые деревья, которые имеют все шансы стать символом новой России. Рассказываем, как возрождают удивительный продукт на Крымском полуострове.

Крымское оливковое масло – такое возможно?

Через пять лет в России может появиться собственное оливковое масло. Учёные Крымского федерального университета имени В. И. Вернадского (КФУ) начали выращивать оливки в теплицах, чтобы разработать технологию получения оливкового масла в России.

Ялта, август, Wine Fest

15 и 16 августа в Крыму пройдет первый фестиваль вина Ялта Wine Fest.

Крымкие гастрономические сезоны проходят в Ялте

Международный фестиваль «Крымские гастрономические сезоны» в Ялте объявляет начало сессии зимних гастролей столичных шефов. В декабре в ресторан Doctor Whisky приедут шеф-повара Евгений Викентьев (Санкт-Петербург) и Владислав Корпусов (Москва).

10 вопросов на засыпку: Снежанна Георгиева

Еще год назад Снежанна Георгиева была известна как одна из главных красавиц московской светской тусовки и совладелица нескольких московских баров. Но все изменилось с тех пор, как они с мужем купили в Крыму завод игристых вин

Ресторан "Крымская кухня" открылся в Москве

На Пятницкой улице, 66 открылся новый ресторан «Крымская кухня». Современная крымская кухня в сочетании с национальными блюдами из поваренной книги «Секреты крымчакской кухни», крымские продукты и вина в интерьере советского курортного ресторана позволят совершить гастрономическое путешествие по полуострову не выезжая за пределы Садового кольца.

Новая встреча с Ялтой

Стоит ли ехать отдыхать в Крым? Ответ на этот вопрос у каждого свой. Телепродюссер Елена Лунтовская отправилась в Ялту праздновать собственный день рождения. И не пожалела.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ