Ячмень

Дробленые ядра ячменя, из которых готовят жидкие кашицы.

Ячменная мука в наше время не слишком популярна, однако же и из нее можно выпекать хлеб и сдобу. ...

Ячмень обыкновенный (лат. Hоrdeum vulgare) – род растений семейства злаковых. Стебель ячменя – ...

Ячменный хлеб, благодаря содержащимся в нем водорастворимым пищевым волокнам бета-глюканам, признан ...

Забудьте все, что вы знаете о перловой крупе. Даже назовите ее для себя по-другому – ведь ...