Летний Хияши чука
В японской кухне лапша чаще всего подается в супах, но летом из нее готовят Хияши чука- идеальное ...
Японская кухня
Летний Хияши чука
Главные мифы о суши и роллах, в которые не стоит верить
18 июня отмечают Всемирный день суши. Суши и роллы, чего скрывать, очень любят в России. Правда ...
Японский торт
Известнейший японский торт всего из 3-х ингредиентов станет хорошей альтернативой русским сладостям.
Торт по японским мотивам
В классическом варианте японский торт выглядит как воздушный пышный бисквит. Но я решила приготовить ...
Лапша в японском стиле
Японская кухня славится своей красочностью и ароматными блюдами. Японцы отдают свое предпочтение ...
Домашний терияки
Приготовим сладкий, густой, насыщенный и один из наиболее популярных соусов японской кулинарии, ...
Лапша яичная с красочными овощами
Насладимся японским блюдом – ароматной, диетической и красочной яичной лапшой с овощами под ...
Окономияки
Это блюдо пришло к нам из Японии. Главные составляющие: вода, яйцо, мука и капуста. А дальше дело ...
Сельдь под шубой в виде роллов с «Махеевъ»
Какой новогодний стол обходится без селедки под шубой? Правильно, никакой. Это блюдо на новогодний ...
«Русалочка» суши – демократичное японское кафе на Новослободской
Маленькое уличное кафе с японской кухней открылось на Новослободской в пространстве One door ...
Темпура из баклажанов, цукини и перца
Когда-то японцы переняли этот способ приготовления продуктов в кляре у португальцев, но ...
Японские пельмени гёдза с креветками
Гедза – небольшие японские пельмени, поджаренные с одной стороны. Чаще всего они встречаются с ...
Роллы из говядины татаки
Наверняка вы уже слышали это смешное словечко «татаки». Татаки – это японский ...
Суши «Свинки»
Всем любителям суши обязательна понравится такая необычная и веселая подача!
Татаки из тунца и роллы с тунцом и кунжутным соусом
Чтобы роллы не мялись во время разрезания, сначала надрезайте нори, а потом одним движением ...
Креветки Попкорн
Рецепт от шеф-повара Fumisawa sushi Джуна Кондо.
Донбури
Донбури - разновидность японского фаст-фуда. Японский фаст-фуд - вкусный и полезный. Слово ...
Тамаго-яки
Тамаго-яки отличается приятным легким ароматом и совершенно непривычным для классического омлета ...
Счастье есть: новый Lucky Izakaya Bar от Глена Баллиса
На Большой Никитской, 23 открылся новый совместный проект Глена Баллиса, Ивана Кукарских и Богдана ...
Японские пельмени гедза
Это очень ароматные пельмени с хрустящей корочкой снизу и нежным тестом сверху. Эти пельмени ...
Cup Sushi — новый тренд от Нобу Мацухисы
Cup Sushi - гастрономическое изобретение от маэстро новой японской кухни Нобу Мацухисы.Теперь ...
Что, кроме суши, можно приготовить с васаби дома?
Японские продукты прокладывают себе путь к западному сердцу. С васаби знакомы все, кто хоть раз ...
Новая японская кухня в ресторане PESHI
2 и 3 октября в ресторане PESHI пройдут гастроли молодого японского шеф-повара Юсуке Намаи (ODE ...
Рис запеченный с креветками
Это блюдо должно понравиться всем любителям суш и роллов, ведь в его состав входит рис, креветки, ...