Уткурел, рулет из утки
Уткурел готовится из трех видов птицы - утки, курицы и перепелок. Ничего сложного в приготовлении ...
Фьюжн кухня
Уткурел, рулет из утки
Сельдеретто – ризотто без риса, из сельдерея с картофелем
По виду сельдеретто очень напоминает ризотто. И готовится практически по той же технологии. Но такое ...
Салат из курицы и фасоли
Блинный торт "Секрет"
Все на масленицу пекут блины, но вы когда-нибудь задумывались о чем нибудь новом в этот праздник. Я ...
Жареные кальмары с луковым пирогом
Чтобы кальмары получились нежными и сочными, нужно очень точно отследить время их приготовления. ...
Грек в Удмуртии
Нутовые котлеты со шпинатом
Пост - не повод голодать. Проще сказать, что можно есть в Великий пост, чем составлять километровый ...
Сэндвич с курицей
Этот сэндвич бестселлер кафе, автором которого я являюсь. Безумно вкусный, судя по отзывам ...
Салат с говядиной в сладком чили соусе с травяной заправкой
Легкий овощной салат, с теплой нежно обжигающей говядиной которая согреет в зимний вечер, и травяной ...
Японский чизкейк с чаем матча
Делался он с экзотической чайной пудрой matcha. Две кружки рядом. Сплетаются в узоры ниточки пара...
Цыпленок de Provence с ягодным соусом и двухцветным рисовым миксом
Идеей этого блюда послужила высушенная вязанка лаванды, подвешенная под потолком моей кухни, которая ...
Огурцы с начинкой из козьего сыра, фундука и ветчины
Огурцы прекрасно поддаются фаршированию – надо только набить на этом руку. Лучше всего использовать ...
Творожный десерт (аналог суфле)
Омлет с беконом и абрикосами
Холодный клубнично-имбирный суп за 10 минут
Огуречное гаспачо с васаби и пюре из сельдерея
Гаспачо можно есть не только на дачной террасе, но и на городской кухне. Для оформления этого ...
Дынное мороженое
Такое простое в приготовлении, но очень вкусное мороженое. Попробуйте! Надеюсь, получите ...
Торт-мороженое Арбуз
Торт- мороженое "Арбуз" - это интригующе красиво и о-о-очень вкусно! Сочетание нежной кислинки ...
Трубочки песочно-дрожжевые из цельнозерновой муки
Вкусное, песочное, хрустящее печенье. С молоком, просто, чудо какое-то!
Кукуруза, запеченная в фольге
Вареные початки кукурузы, щедро посыпанные солью, — любимое лакомство. Но оказывается, кукурузу ...
Карамельные черри с кунжутом
Великолепная закуска. Выглядит очень эффектно, готовится быстро! Очень интересное сочетание ...
Клубнично-лимонный холодный суп с нежными клёцками
Настоящий вкус лета: сочная клубника, яблочный сок и свежий лимон. Окутанные прохладным клубничным ...
Лимонад из сладкого перца с базиликом
Если бы когда-то раньше мне сказали, что такое сочетание возможно, да ещё в лимонаде, скажу честно, ...
Домашний творог в мультиварке
Минимум усилий, и очень нежный творожок готов!