Фокачча

Знакомьтесь, модный тренд этого сезона – фокачча-арт. Кто придумал превращать чистый ...

Пышная и ароматная лепешка, с пористым мякишем и хрустящей корочкой.

Наталья 2 февраля 2020

Фокачча — это традиционный итальянский дрожжевой хлеб, который выпекается в виде лепешки. ...

Евгения Смирнова 24 января 2020

Фокачча - традиционный итальянский хлеб, состоящий из простых и доступных ингредиентов. Лепёшку ...

Наталья Морозова 6 октября 2019

Апульская фокачча или фокачча барезе/пульезе (barese/pugliese) ̶ классическая фокачча региона Апулия ...

Алёна Миронова 20 августа 2019

Если замесить тесто с вечера, то к обеду ваша фокачча будет готова. Тёплая и свежая – ...

Алёна Миронова 12 июня 2019

Икра палтуса встречается у нас не так уж часто. Но ее стоит поискать: ведь мелкие икринки так ...

Праздничная закуска от бренд-шефа ресторана Вермутерия Карло Греку - это все деликатесы на одной ...

Наверняка вы пробовали итальянскую лепешку фокаччу, которую готовят из обычного дрожжевого теста. Мы ...

Сэндвич на завтрак или в качестве обеденного перекуса на работе – классика жанра. Попробуйте ...

Аромат свежеиспеченного хлеба - что может быть лучше для раннего утра! Прекрасное настроение на весь ...

Марина 28 октября 2016

Порционные итальянские булочки с начинкой из обжаренных с травами овощей.

Александра Булгакова 8 октября 2016

Ароматная и вкусная выпечка. Пряные травы можно добавлять по вашему желанию.

Алевтина Семенова 5 сентября 2016

Итальянская фокачча – это дрожжевая лепешка. Она может быть просто смазана оливковым ...

Очень простой рецепт фоккачи для тех, кто еще довольно робко обращается с хлебом. Помидоров можно, ...

Ольга Грезова 23 апреля 2016

Я думала, что Фокачча бывает только в форме лепешки.. и каково же было мое удивление, когда я ...

Елена Тарантина 17 марта 2016

Фокачча - это пшеничная лепешка. Она бывает и тонкая хрустящая и пышная и даже сладкая! Так же она ...

Елена Тарантина 6 марта 2016

Говоря о кулинарных традициях Лигурии, нельзя не упомянуть знаменитую фокаччу. Сложилось так, что ...

Прекрасное итальянское воплощение русской идеи пирога – фокачча – чаще всего не имеет ...