Фенхель

Его зелёные листочки похожи на укроп, а клубень — на лук, но это великолепный, самодостаточный ...

Сочетание зеленого салата с анисовыми нотками фенхеля и сладко-кислой клубникой дает потрясающий ...

Сочный утолщенный стебель фенхеля, похожий на луковицу, отваривают, запекают, кладут в супы и рагу. ...

Салат с фенхелем, грецкими орхеами и апельсиновым соком в качестве заправки очень популярен в ...

Если порыться в холодильнике, то вы сами удивитесь, сколько разнокалиберных овощей, зелени, остатков ...

5 специй - одна из самых знаменитых китайких приправ, без которой невозможно приготовить утку по ...

gastronom 21 ноября 2018

Это любимое блюдо тосканцев: всем знакомый соус болоньезе, но приготовленный так, что дух ...

Запеканки могут быть овощными, а могут быть овощными с мясом или птицей - они, как нам кажется, ...

Какие-то необыкновенные танцы с бубнами, а не рецепт, - скажите вы. А мы ответим: да, необычно и ...

Мясо, запеченное с луком - довольно привычное сочетание. Мы вместо лука взяли фенхель и остались ...

Довольно непривычное сочетание: фенхель, тыква и грейпфрут, но весьма гармоничное. Здесь фенхель ...

Это блюдо для тех, кто любит хрустящие и сочные ингредиенты в салатах с ярким, запоминающимся ...

Все мечтали хотя бы однажды поймать волшебную рыбку, чтобы она исполнила все желания. Пока вы ждете, ...

Фасолевый суп с рёбрышками или колбасками - привычное сочетание, но в нашем случае в дело вступает ...

Клубнику в этом салате  можно заменить любыми сезонными фруктами, а сыр – ...

Гравлакс или  граавилохи - замаринованная в пряном сухом маринаде  рыба ценных пород ( ...

Планируя ужин в будний день, мы всегда стараемся выбрать блюдо, которое готовится в одной посуде. ...

Паппарделле (pappardelle) – один из самых широких видов плоской яичной пасты родом из ...

Куриное карри - отличный способ начать знакомство с индийской кухней. Ингредиенты блюда все знакомые ...

Блюдо для романтического ужина должно быть легким и фантазийным, вот как этот "конверт" из ...

gastronom 7 февраля 2018

Молодую свеклу нужно готовить не так долго, как зрелую. Да что там – ее и сырой ...

Таралли - как сладкие, так и несладкие - очень популярны на юге Иткалии. Но в Апулии к ним особенное ...