Тушеное мясо

Жижиг галнаш средне Жижиг галнаш

Одно из самых популярных блюд чеченской кухни. Чаще всего готовится из баранины и говядины. Галушки ...

Sirotina 16 августа 2017
Мясо, тушенное в пиве средне Мясо, тушенное в пиве

Этот рецепт привёз из Нидерландов Мурад Калаев, владелец кулинарной мастерской Just Cook, ...

Нарханги средне Нарханги

Это удивительное блюдо не столь известно, как его знаменитые собратья по технологии, такие, например ...

Казан-кабоб натуральный средне Казан-кабоб натуральный

В разных регионах Узбекистана блюдо под названием казан-кабоб готовится по-разному. Но в процессе ...

Казан-кабоб из говядины средне Казан-кабоб из говядины

Что такое узбекский казан-кабоб? Обжаренное до хрустящей корочки мясо с обжаренной до золотого цвета ...

Рагу с мясом Рагу с мясом

Рагу с мясом - это целый класс блюд, представленный во всех кулинарных традиций. Само слово ...

Фрикассе Фрикассе

В классической французской кухне  фрикассе называют белое рагу со сливочным соусом. До XVIII ...