Тесто фило

Тесто фило очень быстро сохнет, поэтому работать с ним нужно быстро. Оставшееся размороженное тесто ...

Этот рецепт штруделя сочинила для нас Марианна Орлинкова, заместиитель главного редактор журнала ...

Самый вкусный штрудель  получается из дикого лосося. Попробуйте купить замороженную тушку ...

gastronom 15 декабря 2018

Это гасконский яблочный пирог, который также называется крустад (фр. croustade). Тонкая хрустящая ...

Елена Некрасова 12 июля 2018

Этот невероятный десерт (он же пахлава) обычно продается в магазинах и на рынках. Неужели его можно ...

В Сербии любой пирог называют питой. Самые любимые питы – из тонкого прозрачного теста, ...

Женщины, самостоятельно изготавливающие тесто для "Наполеона" - мои героини! Однажды мы с ...

Мария Егорова 26 января 2017

Разумеется, приготовление аутентичного штруделя - это целый ритуал. И есть в этой ритуальности ...

Мария Егорова 25 января 2017

Тесто фило дает невероятный простор для творчества, ведь из этих тонких невесомых листов можно ...

Михаил Степанов 15 ноября 2016

В этих роллах соединились главные продукты марокканской кухни: тесто фило, баранина, мята, изюм, ...

Вкусное сочетание нежнейшего бисквита, сочных ягод и хрустящего слоеного теста! Ягоды можно менять ...

Екатерина Корженевская 28 ноября 2015

Сухофрукты, орехи и мед повышают иммунитет и обладают всевозможными полезными свойствами. ...

Нечасто мы печем пироги из тончайшего 
теста фило – оно же вытяжное. 
И совершенно напрасно, ...

Прекрасная альтернатива блинчикам с мясом.

Алсу Муфтахова 28 декабря 2014

Хрустящий, сладкий и ароматный штрудель, еще очень вкусно добавить фейхоа (по сезону).

polinenok1988 9 ноября 2014

Этот пирог – визитная карточка Болгарии. Но похожая выпечка есть и в кухнях Молдавии, Сербии, ...