Сыр из Франции

Эпуасс Эпуасс

Эпуасс (франц. Epoisses, АОС) — мягкий пикантный французский сыр с отмытой корочкой, самый ...

Эмменталь Эмменталь

Эмменталь (франц. Emmental) — ближайший родственник короля швейцарских вареных прессованных твердых ...

Экорс де шапен Экорс де шапен

Экорс де шапен (франц. Ecorce De Sapin) — очень похожий на Vacherin французский ...

Ливаро Ливаро

Ливаро (франц. Livarot, АОС) — мягкий французский сыр из коровьего молока, названный по ...

Лагйоль Лагйоль

Лагйоль (франц. Laguiole, АОС) — невареный прессованный французский сыр из коровьего ...

Кёр де шевр Кёр де шевр

Кёр де шевр (кёрдешевр, франц. Сoeur de Chèvre) — мягкий козий французский сыр, название ...

Канталь Канталь

Канталь (франц. Cantal, АОС) — невареный прессованный сыр из коровьего молока, который ...

Кантале Кантале

Кантале (франц. Cantalet) — невареный прессованный французский сыр из сырого ...

Вашрен де бож Вашрен де бож

Вашрен де бож (франц. Vacherin Des Bauges) — мягкий французский сыр, который производят из ...

Валансэ Валансэ

Валансэ (франц. Valençay, АОС) — мягкий козий французский сыр, являющийся одной из визитных ...

Булет д'авен Булет д'авен

Булет д'авен (франц. Boulette d'Avesne) — мягкий французский сыр, название которого связано с ...

Броччио Броччио

Броччио (франц. Broccio, АОС) — свежий овечий сыр, известный на Корсике, пожалуй, с тех давних ...

Брийя-саварен Брийя-саварен

Брийя-саварен (франц. Brillat-Savarin) — мягкий французский сыр, получивший свое название в ...

Бри де мелён Бри де мелён

Бри де мелён (франц. Brie de Melun, АОС) — этот вид бри изначально производили в значительно ...

Бри Бри

Бри (франц. Brie) — мягкий сыр из коровьего молока, один из самых древних французских ...

Бреби ле мутэ Бреби ле мутэ

Бреби ле мутэ (франц. Brebis Le Moutet) — невареный прессованный французский сыр ...

Бофор Бофор

Бофор (франц. Beaufort, АОС) — один из самых благородных и известных французских вареных ...

Блё д'овернь Блё д'овернь

Блё д'овернь (франц. Bleu d'Auvergne, АОС) — голубой французский сыр из коровьего молока, ...

Блё де косс Блё де косс

Блё де косс (франц. Bleu des Causses, АОС) — мягкий голубой французский сыр из ...

Блё де жекс Блё де жекс

Блё де жекс (франц. Bleu de Gex, АОС) — мягкий «голубой» французский сыр из коровьего молока, родина ...

Блё де бресс Блё де бресс

Блё де бресс (франц. Bleu de Bresse) — мягкий голубой французский сыр из коровьего молока, ...

Берг Берг

Берг (франц. Bergues) — мягкий французский сыр с отмытой корочкой, который издавна производят во ...