Сицилийская кухня

Цельнозерновые тосты легко Цельнозерновые тосты

Хрустящие и ароматные тосты с тремя видами начинок украсят ваше утро не только ярким цветом ...

Dasharicci 20 марта 2017
Кассата по-сицилийски средне Кассата по-сицилийски

Этот торт на Сицилии традиционно считается пасхальной сладостью, хотя готовят его умелые хозяйки к ...

Фальсомагро средне Фальсомагро

Внешне этот рулет кажется постным, но его содержимое сводит на нет все попытки как-то ограничить ...

Паста с сардинами средне Паста с сардинами

На Сицилии такая паста с сардинами – самое классическое «первое». По легенде повар ...

Сардины «а беккафико» средне Сардины «а беккафико»

Принято готовить это блюдо «на завтра» – считается, что на следующий день оно ...

Салат из апельсинов легко Салат из апельсинов

В середине XIX века на Сицилии вдруг образовался спрос на цитрусовые. Их просто ели, делали сок, а ...

Капоната легко Капоната

Существует 37 различных рецептов приготовления капонаты на Сицилии. Мы предлагаем самый ...

Треска по-сицилийски средне Треска по-сицилийски

Это блюдо конечно же лучше готовить из только что пойманной рыбы, как морской, так и речной. Хотя на ...

Кассата средне Кассата

На Сицилии без кассаты не обходится ни одно торжество. Три года назад, отдыхая в курортном местечке ...