Рыбный бульон

У заливного главным показателем мастерства повара считается прозрачный бульон, тогда и желе ...

Бульон в мировом масштабе так много значит, что диву даешься. Это и средневековое герцогство, и ...

Чем больше в солянке сортов рыбы, тем она "богаче". Особенно приветствуется добавление осетрины.

Этот суп очень популярен в странах Магриба, ведь тут собрано все самое лучшее, что есть на южном ...

Устрицы - удовольствие, конечно, не дешевое, но и не настолько дорогое, чтобы отказаться от ...

Не стоит пугаться большого количества ингредиентов в этом супе, ведь главное - результат. Палтус ...

Это не просто суп, а настоящие каникулы у моря. Тут вам и лангустины, и моллюски вонголе с мидиями. ...

Лосось - рыба жирная, поэтому даже одной головы будет достаточно для наваристой ароматной ухи. Если ...

Есть мнение: бульон надо варить из белой, а не красной рыбы. Бульон, сваренный на судаке или треске ...

Рыбная солянка — суп непростой, требующий вдумчивого подхода и правильных ингредиентов. Вот, ...

К такой ухе из щуки будут хороши мини- сэндвичи из ржаного хлеба со сливочным сыром и красной рыбой ...

Рыбная похлебка — это всегда густо, сытно и горячо. Этот изящный рецепт прост в своем исполнении, ...

Яичный пудинг на основе рыбного бульона. У блюда нежная структура, как суфле. Рыбный вкус не особо ...

Юна 14 мая 2018

У карпа сладковатое мясо, поэтому не удивляйтесь присутстувующему в рецепте меду и изюму. А чтобы ...

К такой ухе можно испечь очень быстрые пирожки из готового слоеного теста с рублеными крутыми яйцами ...

Кулебяки с несколькими начинками готовят для особого случая.

В эту уху можно добавить любую красную рыбу: чавычу, горбушу, форель, сига или лосося ...

Тщательно проверяйте кожу рыбы перед закладкой в уху – наличие остатков ...

Есть рыбу вечером в пятницу, как предписывает Талмуд, — многовековая традиция всех евреев востока и ...

Рыбный бульон готовится гораздо быстрее мясных или грибных бульонов. Первые блюдо, приготовленное на ...

Чтобы пригоовить этот густой, ароматный и сытный томатный суп с рыбой, придется запастись терпением. ...