Речная рыба

Уха из судака с дымком легко Уха из судака с дымком

Если уж и варить настоящую уху, то, конечно же, из речной рыбы - подойдет любая. Навар бульону ...

Shefs 5 апреля 2019
Венгерская уха средне Венгерская уха

Халастле, так называется эта уха в Венгрии. В отличие от нашей ухи, в венгерской обязательно должно ...

Карась Карась

Карась - небольшая пресноводная рыба Carassius carassius семейства карповых, живущая ...

Карп Карп

У карпа очень вкусное, нежное, чуть сладковатое мясо. Средний вес ...

Щука Щука

Щучье мясо плотное, у него легко узнаваемый вкус и аромат, немного отдающий тиной. Многие за ...

Щучина, суп: рецепты Щучина, суп: рецепты

Щучина — холодный русский суп с рыбой. Щучина представляет собой охлаждённую уху с квасом, ...

Рыбник постный легко Рыбник постный

Для рыбника нужно тесто и рыба. Тесто можно печь из ржаной или пшеничной муки, а вот рыба должна ...

Речной окунь Речной окунь

Окунь — общее название полутора сотен видов небольших пресноводных рыб семейства Percidae ...

Икра щуки Икра щуки

Икра щуки в старину считалась царским деликатесом и стоила дороже, чем черная. Правильно засоленная, ...