Рецепты от шеф-повара

Шеф-повар, телеведущая и автор кулинарных книг Лара Кацова - человек хлебосольный ...

Перед вами – три рецепта лёгких летних блюд, созданных по мотивам корейской и французской ...

Хачапури с сыром сулугуни — одна из многочисленных разновидностей традиционных грузинских лепешек. ...

Запеченные до безупречной консистенции, баклажаны сохраняют сочность и яркий характер. Приправленные ...

gastronom 16 июня 2020

Иван Шишкин, шеф кафе Delicatessen, лектор, автор книг «Под фартуком» и «Съедобное Несъедобное» ...

Праздничный рецепт из основного меню сети кафе "Вареничная №1".

Алёна Солодовиченко 24 марта 2020

24 января - международный день эскимо. От нашего эскимо оторваться невозможно. И есть его можно в ...

Ольга З. 23 января 2020

Можно ли удивить гостей салатом оливье? Конечно! Мы подобрали для вас 5 интересных рецептов — ...

gastronom 2 января 2020

Икра и шампанское - такой же вечный новогодний сюжет, как салат оливье и "Ирония судьбы" по ...

Завтрак – это не только яичница или бутерброд с сыром. Проявите фантазию и приготовьте что-то ...

Восхитительно нежный, тающий во рту омлет. Сплошной белок!

Герт де Мангелеер, шеф-повар из Фландрии, обладатель 3 звёзд Мишлен, известен своей особой любовью к ...

Вот представьте, что вы пришли в магазин или на рынок и, засмотревшись на свежую, яркую морковку, ...

В винегрете мы все овощи предварительно запекаем в духовке, что дает совсем другой вкус, если бы вы ...

Тыквенный суп – классика осеннего меню, — и его можно найти в меню многих ресторанов. Шеф ресторана ...

В разгар яблочно-грушевого сезона мы встретились с Дмитрием Новокрещеновым, ...

Ароматные ванильные сырники из творога - одно из любимых блюд на завтрак для многих детей. Им ...

Молодой, дерзкий, талантливый шеф ресторана Stories Влад Корпусов  поделился с нами ...

Мы попросили шефов давать нам рецепты только тех блюд, которые без особых проблем можно повторить ...

На майские праздники можно смело отправляться на первый пикник. И если он стремительный и не входил ...

Для тех, кто на время Великого поста отказывается от продуктов животного происхождения, каждое новое ...

80% жителей Индии - вегетарианцы. И мы верим, что шеф индийского ресторана точно знает, как ...

В создании главного новогоднего салата Владимир Сидоров, шеф-повар ресторана Черетто море ...